@hiroesugano: ズボラレシピが得意な 旬やさいの料理家 @hiroesugano レシピはこちら↓ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 旬のそら豆、こう食べて🫛 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ そら豆って、 薄皮をむくイメージがあるけれど、 ⚪︎新鮮なそら豆なら この食べ方は薄皮ごとOK♡ ⚪︎さやをひねって取り出したら、 ⚪︎にんにくとオリーブオイルで こんがり焼いて、 ⚪︎塩と粉チーズをかけるだけ✨ 旬のそら豆は味が濃いから、 シンプルな味付けでもおいしい😍 カリッと焼けた薄皮も クセになるおいしさ🤤 ……………………………… 【材料】 ・そら豆 ・オリーブオイル ・にんにく ・塩 ・粉チーズ 【作り方】 ①そら豆を取り出して、フライパンに オリーブオイル、にんにく、そら豆を入れる。 ②少し蒸し焼きにする。 ③両面火が入ってきたら、塩、粉チーズをふり、さらに蒸し焼きに。 ④こんがり焼けたら完成 ※皮ごと食べる時は、 さやがみずみずしく、 豆がふっくらしたものがおすすめ🫛 旬の今、ぜひ作ってみてね♪ ……………………………… 野菜ソムリプロ ・子供に食べさせたい 野菜・果物を産地直送でお届けしている @vegetaiment 代表　ひろえです。 今回はそら豆レシピご紹介しました☺️ ……………………………… #料理家　#料理研究家　#野菜ソムリエプロ #そら豆　#野菜レシピ

菅野ひろえ｜旬やさい料理家

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Tuesday 02 June 2026 01:47:36 GMT