ذرة وجبنة المقادير : اسلق كوبين ونص ذرة مثلجة مدة ٧ دقائق مع م/ص ملح في تاوة على النار : ملعقة زبدة + ملعقة دقيق واحمس لما تتشقر اضيف كوبين ونص حليب بالتدريج لما تغلي وتقل اضيف: نص م/ص ( بابريكا حلوة +بودرة الثوم +بودرة البصل+ فلفل اسود+فلفل ابيض) م/ص ملح وقرن فلفل اخضر واطفي النار واضيف نص كوب جبن مزريلا كوب جبن تشيدر احمر اخلط لما تذوب الجبنة واضيف الذرة واخلطها وارش عالوجه جبن موزريلا وتروح على فرن حرارته ١٨٠ مدة ١٠ دقايق بعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافيه Cheesy Corn 🌽🧀 Ingredients: * 2½ cups frozen corn * 1 tsp salt * 1 tbsp butter * 1 tbsp flour * 2½ cups milk * ½ tsp each: sweet paprika, garlic powder, onion powder, black pepper, and white pepper * 1 green chili, chopped * ½ cup mozzarella cheese * 1 cup red cheddar cheese * Extra mozzarella for topping Method: Boil the corn with 1 tsp salt for 7 minutes and drain. In a pan, melt the butter and stir in the flour until lightly golden. Gradually add the milk, stirring constantly until thickened. Add the seasonings and green chili, then remove from the heat. Mix in the mozzarella and cheddar until melted. Add the corn and stir well. Transfer to a baking dish, sprinkle with extra mozzarella, and bake at 180°C (350°F) for 10 minutes. Finish under the broiler until golden and bubbly. Serve hot and enjoy! 🌽🧀✨ - @balqisweet