@ask_edith: Лінива вечеря на одній сковороді: вершкова паста з куркою, грибами та шпинатом🔥 Ідеальний варіант, коли хочеться чогось смачного, але без гори брудного посуду. Інгредієнти: 1 куряче філе 250 г улюбленої пасти 200 г печериць 1 невелика цибулина 150–200 г томатів чері 2 жмені свіжого шпинату 100 мл томатного соусу 50 мл вершків 20% 1–2 ст. л. оливкової олії свіжий базилік пармезан для подачі Для маринаду курки: 1 ч. л. лимонного перцю ½ ч. л. карі 1 ч. л. сушеного базиліку 1 ч. л. сушених томатів рожева гімалайська сіль за смаком 1 ст. л. оливкової олії Приготування 1. Куряче філе розріжте вздовж навпіл. Додайте всі спеції та оливкову олію, добре перемішайте й залиште маринуватися на 15–20 хвилин. 2. Відваріть пасту до стану al dente. 3. На добре розігрітій сковороді обсмажте курку з обох боків до золотистої скоринки. Перекладіть на тарілку. 4. У цій же сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю до м’якості. Додайте нарізані печериці та готуйте до легкої рум’яності. 5. Додайте томати чері та шпинат. Готуйте кілька хвилин, поки шпинат зменшиться в об’ємі. 6. Влийте томатний соус і вершки. Приправте лимонним перцем, сушеним базиліком, сушеними томатами та рожевою гімалайською сіллю за смаком. 7. Додайте готову пасту, перемішайте й протушкуйте все разом 2–3 хвилини. 8. Зверху викладіть обсмажену курочку, накрийте кришкою та залиште на 2 хвилини, щоб усі смаки об’єдналися. 🌿 Перед подачею посипте свіжим базиліком і щедро натріть пармезан.

Ask Edith

Open In TikTok:

Region: UA

Tuesday 02 June 2026 13:22:39 GMT