@verbotenlecker: Geflochtene Poğaça 👇 Zutaten für den Teig: * 200 ml lauwarme Milch * 3 EL Sonnenblumenöl * 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) * 1 zucker EL (ca. 15 g) * 2 salz TL (ca. 10 g) * 450–500 g Mehl * 1 Ei (Eiweiß in den Teig, Eigelb zum Bestreichen) 👇 Für die Füllung: * 200 g Weißkäse (z. B. Feta oder türkischer (Beyaz Peynir) * 3–4 EL Milch * 1 kleine Handvoll fein gehackte Petersilie 👇 Zubereitung: 1. Milch, Zucker und Trockenhefe verrühren und 1 Minute stehen lassen. 2. Öl, Eiweiß, Salz und nach und nach das Mehl hinzufügen. Zu einem weichen, leicht geschmeidigen Teig kneten. 3. Den Teig abdecken und 40 Minuten gehen lassen. 4. Den Teig in 12 gleich große Stücke teilen. 5. Jedes Stück auf etwa 20 cm Durchmesser ausrollen. 6. Für die Füllung den Weißkäse mit der Milch vermischen, bis eine streichfähige Masse entsteht. Petersilie unterrühren. 7. Die Füllung auf dem Teig verstreichen und wie im Video zu einer geflochtenen Poğaça formen. 8. Auf ein Backblech legen und 15 Minuten ruhen lassen. 9. Mit Eigelb bestreichen und nach Wunsch mit Mohn bestreuen. 10. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 20–25 Minuten goldbraun backen. Guten Appetit. #poğaça

Can abi :

toll

Valentinка :

Intetessante Technik zum Flechten. Muss ich mir merken😊

bu67cu :

Boahhh zu viel Aufwand für nur Passat Bisse 🤪

ks.ack8 :

Ab dem hefe steht nicht was es ist nur die menge 😩😩😩

barsik :

akrep :

hamur tarifi varmi

Klarabella76 :

dvliiiya :

Je pourrais avoir la recette en français s’il vous plaît je vous remercie beaucoup 👍🥰

cemdogan63 :

Boa,die Technik ist Cool und schmeckt bestimmt auch lecker.

cookbyrazadi :

Magnifique

melaniespreewald :

Çok güzel görünüyor 😁👏🏻

🌹 :

Respekt 👍

Elgaexpired :

cosa hai messo come farcitura?

🇩🇪_🇦🇱 ( Shipe ) 🇦🇱_🇩🇪 :

Bravo 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

aylinwolman :

Elinize sağlık ❤️❤️

Gülüm :

harika fikir

Elena Turnau :

тесто какое? рецепт?

Nilo :

Richtig gute Idee 🥰 würde aber statt dem Strohhalm einen Streifen Schafskäse nehmen ❤️😍

🦋M.S.🦋 :

Maria meiri :

Mylene Polydore :

nickel

user3718369011174 :