@ewa.masterchef: Włoskie Panuozzo: Kanapka Idealna! / Italian Panuozzo: The Perfect Sandwich! 🥪🇮🇹 Chrupiące ciasto jak z pizzy, soczyste prosciutto crudo, kremowa mozzarella i świeża rukola… To nie jest zwykła kanapka, to włoski Panuozzo w najlepszym wydaniu! 😍 Kto ma ochotę na kęs? 👇 Ciasto na pizze: 500 g mąki na pizzę 330 ml wody 2 g drożdży Ciasto wyrabiamy i odstawiamy na godz. do wyrośnięcia. Dzielimy na bułeczki, werkujemy i odstawiamy do wyrośnięcia (najlepiej na całą noc do lodówki) wyjmujemy i zostawiamy w temp pokojowej na 3-4 godz. Rozciągamy placek jak na pizzę, polewamy oliwą składamy na pół. Pieczemy w najwyższej temp piekarnika 250 stopni lub więcej do odpowiedniego koloru. Nadziewamy czym najbardziej lubimy. #panuozzo #kanapka #przepis #kuchniawłoska #jedzenie