@mistermario_: Ricetta qui 👇🏻 Spaghetti con le Cozze 🤩 Uno di quei primi che sanno d’estate, mare e scarpetta finale 😮💨 E la cosa più bella? Si preparano davvero in 10 minuti… quindi stavolta niente scuse 🍝 Per me in bianco restano imbattibili, anche perché guardate che cremina viene fuori con l’amido della pasta e l’acqua delle cozze 🤤 🛒 Ingredienti per 2 220 g di Spaghetti 500 g di Cozze 1 spicchio d’Aglio Prezzemolo qb Peperoncino qb Olio evo qb 🧑🏻🍳 Preparazione Pulite bene le cozze e fatele aprire in padella con un filo d’olio, aglio e gambi di prezzemolo; una volta aperte rimuovetele dal guscio lasciandone qualcuna intera per l’impiattamento; filtrate il loro liquido e tenetelo da parte; nel frattempo calate gli spaghetti e scolateli molto al dente direttamente in padella con il fondo di cottura delle cozze; ultimate la cottura aggiungendo poca acqua di cottura quando serve fino ad ottenere una cremina bella lucida; infine aggiungete cozze, prezzemolo tritato e peperoncino 🤤 #spaghetti #cozze #pastaitaliana #ricettefacili #CapCut