@santiagoenlacocina: 🍽️ Almuerzos fáciles para la semana 🇨🇱 | Episodio 2: Chupe de atún con arroz En todas las casas sobra arroz alguna vez, así que esta receta es perfecta para aprovecharlo y transformarlo en un almuerzo rico, fácil y contundente 🙌 La base es arroz prensado y encima una mezcla cremosa de atún, salsa blanca y queso. Después al horno hasta gratinar y listo 😍 Para 4 porciones: • 4 porciones de arroz cocinado (o 1 taza de arroz crudo)• 1/2 cebolla• 2 dientes de ajo• 2 cucharadas de harina sin polvos• 500 ml de leche• Sal• Pimienta• Nuez moscada• 2-3 latas de atún• Queso para la mezcla• Queso para gratinar Preparación:Prensa el arroz en la base de una budinera. Sofríe la cebolla y el ajo, agrega la harina y luego la leche para formar una salsa cremosa. Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada, incorpora el atún y el queso. Vierte la mezcla sobre el arroz, termina con queso rallado y hornea 15 minutos a 200°C hasta gratinar. También lo puedes hacer en Airfryer. ¿Quién más guarda el arroz del día anterior para reutilizarlo? 👀 #chile #recetas #almuerzosfaciles #atun

Santiago Rodriguez D

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Tuesday 02 June 2026 17:04:36 GMT