@ataa_mda: بخاري دجاج وصفة اليوم جداً لذيذة وسهلة برش جزر بشكل طولي رفيع نحمسة مع زبيب وكشمش الى ان يذبل نرفعة من النار بعدها بنفس القدر نحمس الدجاج ونحمرة كلش زين بعدها ضفت شرائح بصل كمية زينة وبرش جزر ناعم وحمستهم كلش زين والبهارات: (كمون مطحون،فلفل اسود،هيل مطحون،قرنفل مطحون،ورق غار،ثوم مطحون،كزبرة مجففة،سبع ابهار،كاري) (ضفت بعد الحمس ملعقة معجون طماطم وملعقة من دبس الفليفله) ممكن طماطة مبشورة واضافة دبس الفليفلة خطوة اختيارية بس تنطي طعم رهييييييب🔥 بعدها ضفت ماء حار واتركة يتسبك بعدما استوى الدجاج ضفت ملح وتركته١٠ دقائق بعدها رفعت قطع الدجاج وضفت رز مغسول ومصفى وضفت ملعقتين طعام من حمسة الجزر والزبيب حتى تمتزج النكهات وتركتة يطبخ ويتهدر ملاحظة:ممكن اضافة بهارات صحيحة اني مااحب ورفعت ورق الغار قبل مااضيف الرز حتى ميزعج اثناء الاكل😇 قطع الدجاج مسحتها بصلصة عبارة عن دبس رمان كاتچب وصلصة باربيكيوا وملعقتين من مرق الدجاج من نفس الطبخة وحمرتهم بالفرن اخذ شكل ولون وطعم واو بعدما استوى الرز رجعت الجزر والزبيب ع الوجة وتركته يتهدر وقبل ما اسكب الطبخة رفعت الجزر والزبيب وضفتهم اخر شي ع الوجه يطلع شكلهم حلو😍😋 قدمت وياها خيار ولبن ونعناع(جاجيك) 😍😋😋 والف عافية مقدماً #بخاري_دجاج #بخاري #يومياتي #اكسبلور_فولو #وصفات
