@chefquintanilla: Tuve la oporunidad de tener una MASTER CLASS personalizada con el chef Héctor Leyva! quisiera que este video durara los 20 minutos de contenido que tenia!!! wowowo espero este video les guste tanto como a mi, ¿que creen que vamos a cocinar con el mero? 👀 #Vlog #mercado #pescados

chefquintanilla :

Cada panga es de una familia diferente muchas no tienen ni lona para tapar el sol, cada familia tiene su puesto con el pescado MÁS FRESCO que se puedan imaginar, ojalá se den la vuelta un día

Fancy fancy :

no hay nada como comer pescados y mariscos frescos en Nayarit, son deliciosos 😍

WENDY CARREON💝 :

Que es magro??

Danny Domgo :

que este no es especie protegida?

Miriam Rocha Vázquez :

es en la cruz de huanacaxtle ?

Mar🌊 :

Bienvenida a Nayarit 🥰 la gente más cálida y linda

X :

Lo mejor de lo mejor, siempre que me mandan a comprar pescado voy s ese mismo puesto 🤣, el perico y la sierra 10/10 para hacer ceviches, el mas famoso por la zona es el de sierra que lo cocemos en limón y después lo exprimimos hasta que quede seca la carne, y lo mezclamos con verduras secas picadas super finitas está riquísimo y al menos en mi familia y por la zona donde vivo es muy común que se haga así, y el pez perico es perfecto para hacer el ceviche pero de cuadritos, o para comerlo en filete, gracias por hacer visible esta zona de la bahía!!

Itzel Rodríguez :

Maggie🌻 :

“El pez loro (familia Scaridae) está estrictamente prohibido para la pesca, captura y comercialización en gran parte de América Latina y el Caribe. Esta veda se debe a su rol vital: limpian los arrecifes de coral comiendo macroalgas y, al digerirlas, excretan arena blanca que forma y preserva nuestras playas.”

Alma :] :

En mi casa se acostumbra el Ceviche hacerlo con sierra, la vdd 10/10 deberías de probarlo 🥰

jenny :

OMG MI RANCHO

AmandaZull :

Ese puesto dentro de la pescadería es el mejor

Gigi :

Chef Leyva es un maestro de maestros tiene dos restaurantes en Punta Mita donde se come delicioso Zicatela y Hoja Santa 10 de 10

Melissa Partida :

Bienvenida chef! No tendrás meet and greet o alguna convivencia en bahía?

Laura Noemi Reynaga :

El mejor Mercado de bahía de banderas 👏 fresco, excelentes precios y sobre todo calidad para los clientes

JimmyAJ :

Los pericos no se comen, son la base del funcionamiento de los arrecifes ya sea coralinos o rocosos.

user58484127319100 :

El ceviche de pescado perico lo probé en una playa de Jalisco 10/10 es una carne muy blanca y no huele a nada....

Majo Rodríguez :

No manches que chingón!!! El chef Héctor es lo máximo!! 🥰❤️Bienvenida a bahía de Banderas 🫂🫶🏼

j :

Buen pescado pero bastante caro en comparación a otras pescaderías y cooperativas de la zona de nayarit-vallarta

Xo :

Bienvenida a Nayarit 🫶

El Olmedo :

que hermoso que reconozcanq gastronomía nayarita

💗LULU GONZÁLEZ💗 :

Wow! Bienvenida chef, siempre veo tus videos, me gusta la cocina! Bienvenida a Bahia de banderas! 💗

Joya :

Ven a Vallarta mejor

Bárbara Estefanía Al :

Los mejores mariscos son los de Nayarit y no pienso discutirlo con nadie 😍

JSD :

bienvenida a bahía chef