@lynnvandevorst: Pinsa met burrata, ansjovis, pistachenoten en citroen♥️ Ingrediënten 1 pinsa Scheut olijfolie extra vierge 1 bol burrata 1/2 citroen, rasp Handvol gezouten pistachenoten, grof gehakt 6 ansjovisfilets Snuf peper Bak de pinsa 5 af in een voorverwarmde oven van 200 graden. Besprenkel de pinsa met olijfolie en beleg met burrata. Snijd de pinsa in 6 stukken en beleg elk stuk met een ansjovisfilet. Garneer ten slotte met pistachenootjes, citroenrasp en peper. #pinsa #burrata #snack #recept #lunch