@sofia.sahade: O que acontece com os ingredientes quando fazemos um bolo? Hoje te conto como o açúcar e manteiga interagem pra fazer um bolo amanteigado macio e fofinho. #confeitaria #bolofofinho #bolo #massaamanteigada #boloamanteigado

Sofia Sahade
Sofia Sahade
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Wednesday 03 June 2026 11:43:52 GMT
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Comments

manu.prc
Manu :
obrigada por não usar ia 🙏🙏🙏
2026-06-03 12:06:53
500
bea.mgalvao
Beatriz Martins :
então a massa amanteigada seria melhor para bolinhos caseiros?
2026-06-03 12:23:52
67
beatrizbkxx
Aninha Souza836 :
essas ilustrações que fofura
2026-06-03 17:40:48
82
immariasarmento
immariasarmento :
Fazia MUITO tempo que eu não assistia um conteúdo tão bom. Que esmero, que delicadeza, que paz! Você é sensacional, muito sucesso!❤️
2026-06-03 13:30:57
55
sweenothin
sweenothin :
amando seus vídeos e didática!
2026-06-03 12:32:28
7
amandaventurinelli
A :
Mas quanto de óleo eu posso trocar? Por exemplo: a receita vai 50g de manteiga, posso colocar 30g de manteiga e 20 de óleo?
2026-06-03 21:13:43
5
checkthechick
alana :
tem alguma receita boa misturando o óleo e manteiga?
2026-06-04 00:49:13
1
tah.doces5
Tah Docess 🧁 :
que vídeo maravilhoso de assistir parabéns por dividir seus conhecimentos 🥰
2026-06-03 13:59:47
1
alineasantana1
Aline :
Caraculis meu ela desenha para nós chocada😍que explicação
2026-06-03 13:17:35
2
paulocristina
Andrea Cristina :
Então vc indica a chiffon pra fazer um bolo de andar? eu preciso fazer um bolo de dois andares pra um noivado (da minha filha),e quero que fique muito maravilhoso, não sou confeiteira profissional, estou começando agora sem muito entendimento, vc pode me ajudar nessa dica? 🙏🏼🙌🏼
2026-06-04 03:38:33
0
gabriella_or_gabi
gabriella_Oliveira :
estava esperando o segundo vídeoooo
2026-06-03 11:57:05
8
tcmg07
Taty :
fala sobre o leite e a água... eu coloco sempre água no lugar do leite
2026-06-03 13:54:08
1
vihulima
Vitor :
faz teu trabalho dnv algoritmo
2026-06-03 19:58:47
2
roseargolo.21
Rose :
pq nao fala tudo num video so 😂😂😂
2026-06-03 17:29:10
0
analaurabragaa
Ana Laura :
🥹 eu não começo meu bolo misturando manteiga e açúcar 🥹🥹
2026-06-03 17:33:10
0
lowprofil0390
lowprofil039 :
Que o algoritmo me traga o próximo vídeo
2026-06-03 15:38:43
2
hellogarridoa
Helo Garrido :
o desenho fez TODA diferença, eu amei
2026-06-03 12:55:32
1
_bearamss
Beatriz :
Estou amando essa série! Seu trabalho é maravilhoso
2026-06-03 13:05:38
1
edit.serie23
Edit. :
Pode usar margarina na massa amanteigado?
2026-06-03 21:34:34
0
kayke_kaua0
kaykesiqueira2 :
vai explicar a génoise que é um pão de ló com a manteiga derretida ?? anisoso
2026-06-03 19:54:06
4
sra.luana_
Luana :
A amanteigada, sem dúvida, é a maioral. A chiffon é meu 2° lugar e a pão de ló é ruinzinha demais. kkkkk
2026-06-03 21:43:59
1
vagna.alves7
Vagna Alves :
Excelente explicação! Eu realmente tinha essa dúvida em relação as massas de bolos! Que explicação didática! Parabéns! Tenho certeza que tirou a dúvida de muitas pessoas!
2026-06-04 04:28:54
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emmadarcyhubby
Ana :
Mal vejo a hora de ver o de pão de ló! Muito boa essa série!!
2026-06-03 19:42:39
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