@just_bake_it_7: 🍰 Тарт «Тирамису » без яиц 📋 Ингредиенты Основа из спекулоса * 200 г печенья * 50 г сливочного масла, растопленного Для пропитки * 60 мл крепкого кофе (примерно ¼ стакана) Крем тирамису без яиц * 500 г маскарпоне * 50 г сахарной пудры * 300 г холодных сливок 33–35% Для декора * оставшаяся половина измельчённого спекулоса * какао-порошок для посыпки 🥣 Технология приготовления Шаг 1. Подготовка основы 1. Измельчить 200 г печенья спекулос в мелкую крошку. 2. Разделить крошку на две равные части. Первая часть понадобится для основы, вторая — для слоёв и декора. 3. К одной половине крошки добавить растопленное сливочное масло. 4. Хорошо перемешать до состояния влажного песка. 5. Выложить массу в кольцо или форму диаметром 20 см. 6. Хорошо утрамбовать дно ложкой или стаканом. Профессиональный совет Для более стабильной основы охладить заготовку 20–30 минут в холодильнике.
Готовьте без ошибок с первого раза!
💛 Полный рецепт + технология приготовления:
✔️температуры
✔️инвентарь
✔️разбор типичных ошибок
✔️профессиональные советы
🔥 Доступен по базовой SUPER-подписке. Начинайте готовить уже сегодня!
2026-06-08 10:28:11
2
🎀🪧 :
спасибо за рецепт❤️это вам💐
2026-06-12 15:55:29
1
🖤Witch🖤 :
залипательно🔥
2026-06-10 13:18:49
1
Ναταλια :
Подскажите, я сверху чем полили?
2026-06-11 03:03:13
0
avkd💫 :
Слишком идеально 😍
2026-06-11 12:11:05
0
A :
а чем в конце полили?
2026-06-03 18:40:45
0
Oміr_Dina :
Это искусство 👍
2026-06-10 19:26:49
0
Viki :
😁😁😁
2026-06-12 16:05:27
0
To see more videos from user @just_bake_it_7, please go to the Tikwm
homepage.