@byaisha_551: خلطة الفلفل الرومي الأحمر المشوي \ احط حبيتين فلفل رومي أحمر + حبة بصل صغيرة + ثوم + في الفرن ساعة أشل القشر الخارجي للفلفل احمر الصنوبر والجوز walnut واحطهم كل المقادير فالخلاط مع كوب زيت زيتون وكوبين جبن برميزان وكوب ريحان basil وملح وفلفل اسود واخر شي احط ملعقة كبيرة زبدة وثلجتين ( عشان يكون الصوص كريمي) -Roast 2 red bell peppers, 1 small onion, and garlic in the oven for 1 hour. Remove the outer skin from the peppers . Toast the pine nuts and walnuts. Add all the ingredients to a blender along with: * 1 cup olive oil * 2 cups Parmesan cheese * 1 cup fresh basil * Salt and black pepper to taste Finally, add 1 tablespoon of butter and 2 ice cubes (to make the sauce extra creamy), then blend until smooth.