@ghazi.trinkdichgesund: Mein Kurkuma Shot für den Alltag Zutaten: 2 frische Kurkumawurzeln 1 kleines Stück Ingwer (etwa halb so viel wie die Kurkuma) 1 TL schwarzer Pfeffer 1 EL Olivenöl 100 ml Wasser Saft von 2 Zitronen Alles entsaften oder alternativ mit dem Fruchtfleisch im Mixer zubereiten. Anschließend gut verrühren und in eine Glasflasche füllen. Im Kühlschrank hält sich der Shot etwa 1 Woche. Täglich 2 cl trinken und die Woche konsequent durchziehen. Kurkuma wird seit Jahrhunderten traditionell verwendet und enthält Curcumin, einen Stoff, der wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist. Schwarzer Pfeffer und Olivenöl helfen dabei, dass Curcumin besser aufgenommen werden kann. Wenn ihr wissen möchtet, wie ich nach dieser Woche mit Kurkuma weitermache, schreibt Kurkuma in die Kommentare. #kurkuma