margabermudez_
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Wednesday 03 June 2026 17:41:32 GMT
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Comments
r_rosae :
Pensé que era Penélope cruz haciendo el salmorejo
2026-06-03 21:19:41
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César Sinde :
Por si a alguien le interesa comer salmorejo sin pan para no engordar: con tomate de pera, que tiene menos agua, el salmorejo queda bastante espeso. Si además, lo bates con un huevo duro espesa más. Y si pones el aceite de oliva virgen y el ajo en el fondo de la batidora, se emulsiona y le da una textura mucho más cremosa. Pero que cada cual lo haga como quiera, lógicamente.
2026-06-04 13:57:55
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Alberto Gallego :
Soy cocinero, para que puedas pelar bien esos huevos cocidos te dejo el proceso; ✓Bol de agua fría más hielo. ✓Cacerola, huevos y cúbrelos con agua del grifo. ✓Añade a ese agua una cucharada pequeña de sal y un chorrito de vinagre. ✓ Cuando el agua comience a hervir, cuenta 11/12 minutos. ✓ Viertelos en el agua fría con hielo. Este cambio de temperatura más la sal y el vinagre de la cocción ayudarán a que la membrana natural del huevo se despegue fácilmente y podrás trabajar cada huevo para una presentación más profesional y en su cocción justa 🌹🌹
2026-07-21 04:50:53
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Leo Martín :
Desde la Asociación para la Protección del Salmorejo Cordobés, respetamos todas las variantes del salmorejo, pero abogamos por el uso responsable de la receta original.
2026-06-04 05:30:41
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Hugo Delgado :
Vinagre no se le pone un poco?
2026-07-07 19:25:42
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Antonio :
falta el vinagre
2026-06-03 21:29:48
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Silvia_ufff :
salmorejo con uñas....que rico
2026-06-10 16:05:33
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Yolaidy Abreu Castellanos :
como se come para los que no sabemos que es. se ve bueno
2026-06-17 03:42:28
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Angela Lara2915 :
se nota que no cocinas todos los dias.
2026-07-05 22:14:22
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djkuca :
Te faltó el vinagre de Jerez 😁
2026-07-01 17:50:54
0
Gary :
Como Córdobesa , te doy un 10!! 👏👏👏👏👏👏
2026-07-01 15:29:45
1
kiko hard 🤜🤛 :
no inventes ,lo hizo tú madre
2026-06-28 21:46:37
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Maria Mesurado :
Se te ve muy suelta en la cocina 😂😂
2026-06-09 08:16:11
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marinafrancosc :
Yo esperando el salmón 😇 pero voy a intentar la receta, se ve bien rico
2026-06-11 04:36:34
0
Glock9mm :
Sal y vinagre al agua de cocción el huevo se pela de maravilla
2026-07-22 16:19:34
1
qqqui :
donde has dejado a javier bardem
2026-07-30 12:23:26
1
Rioja :
Qué sentido tiene cortar los tomates si los vas a triturar?
2026-06-04 07:21:34
0
andmarmes :
El tomate lo escalado y le quito la piel, pero este que has hecho tiene muy buena pinta
2026-06-03 18:00:31
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A.I :
Y el chorrín de vinagre ?😋
2026-06-03 19:00:23
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huitzi :
Jitomate crudo ?? No gracias 🤢🤢🤢
2026-07-11 22:19:19
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Maria :
Prefiero la porra Antequera con papas y huevo duro 💯
2026-06-06 10:43:32
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carmita :
una pregunta el tomate no se pela , es que yo simpre lo pelo..😅 como mi mama lo ase asi
2026-07-02 12:45:53
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fortecortin :
Por que cocina como si fuera a una boda?
2026-06-03 20:25:47
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Mirian :
1 kg de tomates y 1 ajo 🤔🤔
2026-06-03 21:30:28
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ras :
Cuidadín no vayas a comer salmorejo a la uña 😂😂😂😂😂😂
2026-06-04 07:36:10
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