@hanni_i3: ALKIEN KE ME EXPLIKE PORKE CHIIKAWA ES TAN LINDOOOO 2 tazas de helado de vainilla (o de fresa si quieres doble intensidad). 1 taza de fresas (de preferencia congeladas, lavadas y sin desinfectar/desinfectadas y sin rabo). 1/2 taza de leche entera (bien fría). 1 cucharadita de extracto de vainilla. Opcional para decorar: Crema batida y fresas frescas.Ablandar ligeramente el helado 2-3 min Saca el helado del congelador unos minutos antes de empezar. Si está demasiado duro, tendrás que añadir más leche de la cuenta y la malteada perderá consistencia. 2 Agregar los ingredientes a la licuadora El orden importa Vierte primero la leche y el extracto de vainilla. Luego añade las fresas y, por último, las bolas de helado. Poner el líquido abajo ayuda a que las aspas giren mejor sin esforzarse. 3 Licuar con paciencia 30-45 segundos Licúa en pulsos cortos al principio para romper las fresas y el helado. Después, pasa a velocidad media hasta que se vea completamente homogénea y suave. Si notas que no corre, apaga la licuadora, mueve un poco con una cuchara y vuelve a encender (evita la tentación de echar más leche de golpe). 4 Servir y decorar ¡Al instante! Sirve inmediatamente en vasos altos. Corona con una buena montaña de crema batida y una fresa entera en el borde como se muestra en la imagen superior.#parati #chiikawa #paratiiiiii #chiikawa #chiikawa