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Hier ist mein Rezept für einen köstlichen Spaghettieis Blechkuchen! 🍓 **Zutaten:** - 250g Mehl - 200g Zucker - 4 Eier - 1 Päckchen Backpulver - 100ml Milch - 100ml Öl - 250g Joghurt - 250g Sahne - Erdbeersoße - geriebene weiße Schokolade - Streusel (optional) **Zubereitung:** 1. Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Blech mit Backpapier aus. 2. In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist. 3. Öl und Milch hinzufügen und gut vermischen. Nur so lange rühren, bis alles gerade verbunden ist — nicht zu lange!  4. Das Mehl und das Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig rühren. Keine Sorge, wenn der Teig etwas flüssig erscheint, das ist normal. 5. Den Teig gleichmäßig auf das Blech verteilen und ca. 20–25 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Mach eine Stäbchenprobe: bleibt kein Teig kleben, ist er fertig. 6. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Wichtig: wenn er noch warm ist, wird die Creme später verlaufen. 7. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und dann den Joghurt vorsichtig unterheben, bis eine gleichmäßige, luftige Creme entsteht. 8. Den abgekühlten Kuchen in spaghettiähnliche Streifen schneiden. Verwende einen Spaghetti-Schneider oder ein Messer für dünne Streifen. 9. Auf einem Teller anrichten, mit Erdbeersoße beträufeln, geriebene weiße Schokolade und optional Streuseln dekorieren. Sofort servieren und genießen! 😋 #Spaghettieis #Blechkuchen #Rezept #Backen #Lecker
Hier ist mein Rezept für einen köstlichen Spaghettieis Blechkuchen! 🍓 **Zutaten:** - 250g Mehl - 200g Zucker - 4 Eier - 1 Päckchen Backpulver - 100ml Milch - 100ml Öl - 250g Joghurt - 250g Sahne - Erdbeersoße - geriebene weiße Schokolade - Streusel (optional) **Zubereitung:** 1. Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Blech mit Backpapier aus. 2. In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist. 3. Öl und Milch hinzufügen und gut vermischen. Nur so lange rühren, bis alles gerade verbunden ist — nicht zu lange! 4. Das Mehl und das Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig rühren. Keine Sorge, wenn der Teig etwas flüssig erscheint, das ist normal. 5. Den Teig gleichmäßig auf das Blech verteilen und ca. 20–25 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Mach eine Stäbchenprobe: bleibt kein Teig kleben, ist er fertig. 6. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Wichtig: wenn er noch warm ist, wird die Creme später verlaufen. 7. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und dann den Joghurt vorsichtig unterheben, bis eine gleichmäßige, luftige Creme entsteht. 8. Den abgekühlten Kuchen in spaghettiähnliche Streifen schneiden. Verwende einen Spaghetti-Schneider oder ein Messer für dünne Streifen. 9. Auf einem Teller anrichten, mit Erdbeersoße beträufeln, geriebene weiße Schokolade und optional Streuseln dekorieren. Sofort servieren und genießen! 😋 #Spaghettieis #Blechkuchen #Rezept #Backen #Lecker

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