@diblokir_permanenn: martabak manis teflon yang lembut dan bersarang sempurna? Gunakan bahan dasar tepung terigu, telur, dan ragi, lalu panggang menggunakan teflon dengan api kecil. Waktu total persiapan sekitar 15 menit, dengan waktu masak 15 menit untuk hasil 1 loyang.Bahan-bahan Adonan:\(250\) gram tepung terigu protein sedang\(30\) gram gula pasir\(1\) butir telur\(1\) sdt susu bubuk\(1/2\) sdt baking powder\(1/2\) sdt soda kue\(1/4\) sdt garam\(300\) ml air matangBahan Topping:Margarin atau mentega secukupnyaGula pasir (untuk taburan)Susu kental manisTopping: meses, keju parut, atau kacangCara Membuat:Campur Bahan: Dalam wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam, dan air. Aduk dengan whisk hingga adonan halus dan tidak ada yang menggumpal.Fermentasi: Masukkan soda kue dan baking powder, aduk rata. Istirahatkan adonan selama minimal \(1\) jam agar ragi bekerja dan serat terbentuk sempurna.Panggang: Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan, ratakan ke pinggiran teflon untuk membuat pinggiran yang krispi. Biarkan hingga berlubang/bersarang.Beri Topping: Taburi sedikit gula pasir di atasnya, lalu tutup teflon hingga matang. Angkat dan olesi margarin saat masih panas. Potong bagian tengah, beri susu kental manis dan aneka topping sesuai selera.Lipat & Potong: Lipat martabak, olesi permukaan luar dengan margarin, potong-potong dan sajikan. #sad #galaubrutal #gamon

ɢᴀᴍᴏɴ

Open In TikTok:

Region: ID

Thursday 04 June 2026 07:30:12 GMT