@venya331: 🍺 Бомбический освежающий квас без дрожжей 📋 Ингредиенты: - Бородинский хлеб - 200 гр - Сахар - 100 гр - Изюм (немытый) - 20 шт - Вода (горячая) - 2,7 л 🍽️ Приготовление: 1. Нарезаем бородинский хлеб и хорошо поджариваем до сухарей (мягким он быть не должен). Отправляем в банку; 2. Заливаем тёплой водой (не кипятком), добавляем сахар и немытый изюм; 3. Настаиваем несколько дней в тёплом месте. У меня пузыри появились не сразу; 4. Процеживаем: сначала через крупное сито, затем через мелкое; 5. Охлаждаем в холодильнике и дегустируем. Если хотите больше газированности — добавьте пару ложек сахара перед охлаждением и ненадолго оставьте в тёплом месте.

____________чувак_____________ :

так він не газований вийде, чи як?

таксист :

Вот это настоящий квас👍👍👍

Алексей Климкович175 :

вот это точно настоящий квас👍👍👍

владимир :

Для первой закваски надо добавить немного(1,5гр.) сухих дрожжей, потом уже не добавлять.

kristina555670 :

а дрожи где,или их не надо

gennri :

квас выходит немного с горечью,видимо из за хлеба

StanislaV :

Советский квас из бочки делали из воды, сухарей (нераспроданный хлеб в магазине), сахара, лимонной кислоты и дрожжей....также могли немного добавлять сушеных фруктов для аромата

user1652234097600 :

Белый чёрный изюм разница есть или белый должен быть?

Grigore Babus :

Как тот квас из жолтой бочки мы пили до 1993/95 х годах .Тот квас с СССР а он был зделлан из сухофруктах сколько квасов попробовал именно как тот больше не ,ну не находил и пиво тоже.И сколько буду жыть не знаю если ещё если буду пробовать🤝.

Егор Очеретяний208 :

Квасик - Дрыстасик😁

Андрей Cмирнов :

Калима :

Классно!👍👍👍

user8183019399732 :

банку зачем помыл?

Правда :

не шипит

СЕРГЕЙ :

💫МАРИНА💫 :

Самый лучший квас на хмелевых дрожжах.

ч :

настоящий квас без всяких цикорий растворимого кофе и без обычных дрожжей, а с дикими!

Анатолій :

родзинки треба піджарювати,хліб також піджарити

Валерий :

Это дристагон 🤣🤣🤣🤣🤣

Виктория :

Научите, пожалуйста, что дальше делать со старой спитой закваской, как с нее продолжить квас? что то к ней добавлять опять еще?

Altyn Meredowa :

👍👍👍👍

Махмуд Толипов :

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

user3t71r2ml00Людмила Боцман :

🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Alex Alex :

😁😁😁

@svetlana0566 :

💯💯💯