@andrei.ln97: Уважаемые повара, обращение к вам, если вы идете в эту профессию, знайте и понимайте, пробовать то, что вы готовите является вашей обязанностью, это важно, без этого нет роста и развития. Серьёзно. Как ты можешь готовить и не пробовать? Это же твоя работа. Ты не знаешь солёно или нет. Не знаешь готово или нет. Не знаешь вкусно или нет. Шеф говорит пробовать это не придирки, это азбука. Без этого ты не растёшь, ты просто топчешься на месте и тратишь чужие продукты, время и нервы. Пробуй. Каждый раз. Это единственный способ стать лучше #повар #кухня #ресторан #москва #вкусно
Тгк: Андрей Александрович
Region: SE
Thursday 04 June 2026 08:42:42 GMT
Music
Download
Comments
~Lelik~ :
А если сушист? То пробовать отдельно ингридиенты?
2026-06-04 12:55:45
91
рома :
несомненно обязательно нужно пробовать, но у меня всегда возникал на это вопрос
если я за день могу отдать 100+ блюд, то как мне попробовать каждое и не офигеть от этого ?
2026-06-04 12:49:20
26
Chaos :
Только выходит чек, я сразу в голове прокручиваю что нужно попробовать, и в целом раньше помогало, а щас на автомате это делаю
2026-06-04 08:56:44
78
f_fico_o :
я на повара учусь, постоянно на лабораторных подьедаю пока готовлю, а меня всё ругают, ну как это не пробовать то, а вдруг не вкусная тыква или ещё чего, а потом это обнаружиться только в конце и непонятно что с этим делать 🤷
2026-06-04 14:58:25
10
blackyourpice pagoda :
я пиццейол, как мне попробовать?))) только ведь ингредиенты могу
2026-06-04 10:13:35
13
dy0ugy3am6v8 :
Шеф, подскажите как пробовать блюдо на открытой кухне? Если все время отходить теряется много времени, особенно в запары, а на открытой кухне нельзя есть
2026-06-04 12:06:36
0
empty :
бракераж каждое утро + пробуем все что отдаем в раздачу
2026-06-04 18:31:31
3
дарк :
для меня наоборот это кайф попробовать что у тебя получилось и над чем еще поработать
2026-06-04 10:28:38
5
Hysteres11s :
пробовать готовое блюдо — это на мой взгляд кусовничество и гадость. Делать постоянный брокераж заготовок и пробовать их в процессе производства на просол/пряность и тд. — это правильно, но не хлебать с тарелки каждого клиента его несчастный суп или пюре, тем более, когда ты уверен в качестве заготовок
2026-06-04 08:55:29
0
Tiranャ :
Не все работают за идею, многие работают ради денег
2026-06-04 17:20:53
9
злой повар :
останетесь без поваров
2026-06-04 16:20:01
0
Кот фу Денис :
🫣🤭🤣😂🤣братан в Турции постояно так готовят 🤭🤭🤭
2026-08-16 09:43:12
0
Жизненный путь :
Шеф есть вакансии на должность Повара
2026-06-07 18:30:12
1
Alex Shishov :
Шеф в каком городе вы работаете ?
2026-06-28 18:47:07
2
Щавель~208 :
работаю в баре ресторане, перед отдачей обязательно буду пробовать каждое луковое колечко
2026-08-24 18:29:22
0
Рузель :
че за бред, допустим стейк готовишь, надо типо отрезать и попробовать?😂
2026-07-20 13:00:08
0
Дарья :
Запретите ещё шефов, которые по фото определяют готовку.это вот новый лютый кринж...
2026-07-24 10:41:23
0
ANASTASIA :
согласна, я все пробую...
2026-06-04 11:20:40
1
butiratchic :
Я тоже всегда была за то чтобы съесть кусочек ролла
2026-06-14 18:46:20
0
kAldun :
Извини, больше так не буду!
2026-07-11 12:22:56
0
Пам’ять :
Не могу понять, как можно не пробывать что готовишь😅
2026-07-28 11:03:47
0
𝒜𝓃𝓰𝓮𝓁𝒾𝓃𝒶 :
Я не пробую теперь я на дефиците калорий
2026-08-22 20:53:39
0
FôRz :
нам шеф запрещает еду пробовать, он говорит нельзя есть то что уже готово, я его не понимаю
2026-07-12 14:19:11
0
mishanaMinsk :
какая зп у ваших поваров???))) и у тебя.....
2026-07-11 23:41:26
0
konfetka :
Ты легенда, будь моим шефом🫸🫷🤝
2026-06-04 09:20:19
0
To see more videos from user @andrei.ln97, please go to the Tikwm
homepage.