@salomeshofleben: Weizen Tortillas😋 Perfekt für Quesadillas oder Tacos 🥣 Zutaten: • 500 g Mehl • 1/2 TL Backpulver • 1/2 TL Salz • 125 ml warmes Wasser • 125 ml Milch • 90 g Butter 👩🍳 Zubereitung: Alle trockenen Zutaten kurz vermischen, dann Wasser & Milch dazugeben und grob verkneten. Butter rein und alles richtig gut durchkneten, bis ein weicher, nicht klebender Teig entsteht. → Danach ca. 30 Minuten ruhen lassen. Teig in 8 große oder 15 kleine Kugeln teilen und dünn ausrollen. In einer heißen Pfanne pro Seite ca. 1 Minute backen, bis kleine Blasen entstehen. ❄️ Tipp: Die Tortillas lassen sich super einfrieren und bei Bedarf einfach wieder auftauen #Tortillas #weizentortillas #selbstgemacht #selbermachen #Rezepte