@rosita.sajadipour: راحتترین تهچین مرغی که تا حالا درست کردم! 😍✨ این بار به جای قابلمه، تهچینها رو تکنفره درست کردم و نتیجه دقیقاً همینی شد که میبینید! 💛🍚 مواد لازم: 🍚 ۲ پیمانه برنج آبکش شده 🥣 ۲۰۰ گرم ماست چکیده پرچرب 🥚 ۱ عدد تخممرغ 💛 ۳ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده غلیظ 🧈 ۲ قاشق غذاخوری روغن مواد میانی: 🍗 ۱ سینه مرغ پخته و ریشریش شده 💛 ۱ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده 🫐 ۲ قاشق غذاخوری زرشک 🧈 ۱ قاشق غذاخوری کره 🧂 نمک و فلفل به مقدار لازم فر: ۱۸۰ درجه، حدود ۳۰ تا ۳۵ دقیقه شما تهچین رو به مدل کلاسیک دوست دارین یا این مدل تک نفره؟؟؟؟؟😃😃😃😃 Das einfachste Hähnchen-Tahchin, das ich je gemacht habe! 😍✨ Dieses Mal habe ich Tahchin nicht im Topf, sondern in kleinen Portionen zubereitet – und das Ergebnis kann sich sehen lassen! 💛🍚 Zutaten: 🍚 2 Tassen vorgekochter Reis 🥣 200 g griechischer Joghurt oder stichfester Joghurt 🥚 1 Ei 💛 3 EL aufgebrühter Safran 🧈 2 EL Öl Für die Füllung: 🍗 1 gekochte und zerpflückte Hähnchenbrust 💛 1 EL aufgebrühter Safran 🫐 2 EL Berberitzen 🧈 1 EL Butter 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack Backofen: 🔥 180 °C für ca. 30–35 Minuten Wie mögt ihr Tahchin lieber – klassisch aus dem Topf oder in dieser kleinen Einzelportion? 😍👇 #rositakitchen #onlineshop #persischesessen #yummy #Foodie