@ryoribymimi: Pasta verde Voyage dans le sud de l’Italie 🇮🇹 Ingrédients : 300g de fleurs de brocolis 2 gousses d’ail Huile d’olive Peperoncino Sel Muddica atturata Faire blanchir les fleurs de brocolis dans l’eau bouillante afin de les attendrir. Reserver les fleurs et conserver l’eau car vous allez l’utiliser pour cuire vos pâtes 😉 Dans la poêle faire revenir dans l’huile d’olive ail, peperoncino, olives, brocolis et saler. Ajoutez un peu d’eau de cuisson et laissez revenir. Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger. Servir avec de la muddica atturata 😊#farfalle #pâtesfraiches #pasta #EasyRecipes Green pasta Travel to southern Italy 🇮🇹 Ingredients: 300g of broccoli flowers 2 cloves of garlic Olive oil Pepperoncino Salt Muddica atturata Blanch the broccoli flowers in boiling water to soften them. Reserve the flowers and keep the water because you will use it to cook your pasta 😉 In the pan fry in olive oil garlic, peperoncino, olives, broccoli and salt. Add a little cooking water and let it fry. Add the cooked pasta and mix well. Serve with muddica atturata 😊