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@hjb565656: 紅燒肉一直是家裡餐桌上最受歡迎的家常菜之一,選用肥瘦適中的五花肉,搭配醬油、冰糖與辛香料慢火燉煮,滷到軟嫩入味又不死鹹,每一口都充滿濃郁香氣。 詳細步驟與比例備菜分享在IG,主頁有IG鏈結哦 #家彬隨便煮 #不專業料理師 #家常菜 #紅燒肉
家彬隨便煮
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Thursday 04 June 2026 16:40:52 GMT
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Comments
Yu :
建議可以把後面那碗水改成米酒 去腥增香 像我自己煮就一滴水都不會加 我會加可樂或是蘋果西打 還有米酒(加汽水是為了軟化肉質)另外 豬肉抄水後可以煎一下 把多餘的油逼出來 比較不會那麼油 那麼膩👍🏻
2026-07-16 11:38:18
4
小草草🌱 :
這樣吃起來會有甜味?
2026-07-15 17:13:28
2
pipi :
顏色看起來好好吃🤤
2026-07-06 13:15:06
2
K :
珍奶
2026-07-12 09:50:14
1
李明哲 :
我想知道西滷肉做法
2026-07-07 18:08:35
2
啾咪醬 :
我家祖傳秘方只用冰糖跟醬油米酒三樣就超好吃!😁
2026-08-19 16:22:15
2
哲 :
會不會太閒
2026-07-09 15:56:35
1
偉 :
👍白飯來三碗
2026-06-06 10:09:23
2
潮哥 :
帥氣欸廚師!!
2026-06-24 11:16:47
1
抽菸只抽炫赫門,一生只愛一個人 :
口水流出來了
2026-07-28 23:27:58
1
Jia Jia :
這樣做法比較容易會
2026-06-05 00:48:18
15
🧧陳平安🎗 :
想看紅燒魚
2026-07-04 09:58:23
2
煌阿唯 :
厲害👍
2026-07-12 05:36:17
1
皮蛋 :
冰糖可以換成二砂糖嗎?
2026-07-22 20:43:18
1
黃金沙 :
請問可以用電鍋嗎?外鍋幾杯水呢?
2026-06-20 09:33:28
1
White 1103🐬 :
這樣口味會不會偏甜
2026-07-10 02:04:12
1
bruce30678 :
我媽媽都會加紹興酒
2026-06-11 19:46:45
1
啊威的媽媽👶🏻 :
鍋子哪裡買
2026-06-24 03:39:31
1
🥷🏻 :
隔著螢幕看了就餓 好邪惡🥺
2026-07-08 16:49:07
2
@涵兒 :
講解很清楚,容易學👍
2026-06-21 08:16:23
2
peace420taiwan :
薛哥小時候一定很可愛😻
2026-07-11 16:40:40
1
黑熊雪莉 :
豬肉川燙後要洗嗎?
2026-07-11 10:06:08
1
阿信 :
可以順便滷蛋嗎?
2026-07-07 12:09:51
2
阿億耶 :
肚子怎麼餓起來
2026-07-10 14:32:47
3
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