1. Home
  2. Detail

@missjuliandownerrrrrr:

missjuliandownerrrrrr
missjuliandownerrrrrr
Open In TikTok:
Region: US
Thursday 04 June 2026 16:53:07 GMT
2813
345
0
4

Music

Download

No Watermark .mp4 (5.19MB) No Watermark(HD) .mp4 (5.19MB) Watermark .mp4 (5.35MB) Music .mp3

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @missjuliandownerrrrrr, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

🌅 #sunset #azerbaijan #fyp #nature #sunsetvibes
🌅 #sunset #azerbaijan #fyp #nature #sunsetvibes
#recuerdos #🤣🤣🤣 #humor #fypシ #tiktok
#recuerdos #🤣🤣🤣 #humor #fypシ #tiktok
#galaubrutal
#galaubrutal
#the new dining hall #Dogar restaurant DHA phase 1 03212222511 booking party and birthday
#the new dining hall #Dogar restaurant DHA phase 1 03212222511 booking party and birthday


Беф бургиньон или говядина по-бургундски Обожаю этот рецепт, он от шефа Вивьен❤️ Для мяса: 🔻850 мл бульона из говядины или телятины 🔻40 г муки + 40 г сливочного масла, чтобы загустить соус (если необходимо) 🔻подсолнечное масло 🔻соль, перец 🔻1,6 кг говядины (шея или другая часть для тушения) 🔻40 г муки 🔻тимьян 🔻лавровый лист 🔻250 г бекона / грудинки 🔻750 мл красного сухого вина 🔻200 г лука 🔻2 зубчика чеснока 🔻250 г шампиньонов 🔻лук-порей / петрушка 🔻600 г моркови Для моркови: 🔻600г моркови 🔻2 ст.л сахара 🔻20г сливочного масла 🔻Соль, перец Продукты и мясо брала в «Мясном месте» на Таганской. Взяла на пробу курицу, свинину, говядину, суповой набор - довольная очень. Выпросила даже скидку по моему промокоду VSEMBUONO - 7% до 1 сентября 2025. Приятно, что доверили❤️ Обжариваем крупно нарезанное мясо на сильно разогретой сковороде со всех сторон до корочек, порционно, чтобы мясо именно обжаривалось. Убираем и немного подсаливаем мясо. На той же сковороде обжариваем на растительном масле морковь, лук и ножки шампиньонов нарезанные кубиком. Добавляем придавленный ножом чеснок, возвращаем мясо, всыпаем муку, перец, соль, перемешиваем и обжариваем минуту. Вливаем вино и выпариваем алкоголь пару минут. Вливаем бульон, добавляем букет гарни (завернутые в лист лука порея стебли петрушки, лавровый лист, тимьян по желанию). Отправляем в духовку при 160° на 4-5 часов. Для глазированной моркови нарезаем ее крупными одинаковыми кусочками, выкладываем в кастрюлю в один слой. Добавляем сливочное масло, соль, перец, сахар, воду в один слой с морковью. Делам картуш (круг из пергамента с дырочкой в центре) и накрываем морковь. Ставим на средний огонь на 15-20 минут. Обжариваем на сковороде бекон, вынимаем, шляпки грибов, нарезанные на 4 части, вынимаем. Там же деглазируем сковороду жидкостью из кастрюли с морковью, выкладываем морковь и готовим до испарения соуса. Вынимаем мясо из духовки. Декантируем: отделяем мясо от соуса, соус процеживаем. Если он слишком жидкий - то вводим бёр манье: смешиваем муку с мягким сливочным маслом, добавляем в соус и перемешиваем постоянно до загустения. Сервируем и подаем, я обожаю с пюре, но в этот раз забыла купить картофель) #говядинапобургундски #бефбургиньон #говядина #мясо #всемbuono #мясноеместо
Беф бургиньон или говядина по-бургундски Обожаю этот рецепт, он от шефа Вивьен❤️ Для мяса: 🔻850 мл бульона из говядины или телятины 🔻40 г муки + 40 г сливочного масла, чтобы загустить соус (если необходимо) 🔻подсолнечное масло 🔻соль, перец 🔻1,6 кг говядины (шея или другая часть для тушения) 🔻40 г муки 🔻тимьян 🔻лавровый лист 🔻250 г бекона / грудинки 🔻750 мл красного сухого вина 🔻200 г лука 🔻2 зубчика чеснока 🔻250 г шампиньонов 🔻лук-порей / петрушка 🔻600 г моркови Для моркови: 🔻600г моркови 🔻2 ст.л сахара 🔻20г сливочного масла 🔻Соль, перец Продукты и мясо брала в «Мясном месте» на Таганской. Взяла на пробу курицу, свинину, говядину, суповой набор - довольная очень. Выпросила даже скидку по моему промокоду VSEMBUONO - 7% до 1 сентября 2025. Приятно, что доверили❤️ Обжариваем крупно нарезанное мясо на сильно разогретой сковороде со всех сторон до корочек, порционно, чтобы мясо именно обжаривалось. Убираем и немного подсаливаем мясо. На той же сковороде обжариваем на растительном масле морковь, лук и ножки шампиньонов нарезанные кубиком. Добавляем придавленный ножом чеснок, возвращаем мясо, всыпаем муку, перец, соль, перемешиваем и обжариваем минуту. Вливаем вино и выпариваем алкоголь пару минут. Вливаем бульон, добавляем букет гарни (завернутые в лист лука порея стебли петрушки, лавровый лист, тимьян по желанию). Отправляем в духовку при 160° на 4-5 часов. Для глазированной моркови нарезаем ее крупными одинаковыми кусочками, выкладываем в кастрюлю в один слой. Добавляем сливочное масло, соль, перец, сахар, воду в один слой с морковью. Делам картуш (круг из пергамента с дырочкой в центре) и накрываем морковь. Ставим на средний огонь на 15-20 минут. Обжариваем на сковороде бекон, вынимаем, шляпки грибов, нарезанные на 4 части, вынимаем. Там же деглазируем сковороду жидкостью из кастрюли с морковью, выкладываем морковь и готовим до испарения соуса. Вынимаем мясо из духовки. Декантируем: отделяем мясо от соуса, соус процеживаем. Если он слишком жидкий - то вводим бёр манье: смешиваем муку с мягким сливочным маслом, добавляем в соус и перемешиваем постоянно до загустения. Сервируем и подаем, я обожаю с пюре, но в этот раз забыла купить картофель) #говядинапобургундски #бефбургиньон #говядина #мясо #всемbuono #мясноеместо

About

Legal