@zakiah.shreah: 🍽️ كفتة كرات اللحم بالبطاطا المهروسة والجبنة 🧀✨ من أطيب وأشهى الأكلات اللي جربتها! 😍 🥔 أولاً: سلقت البطاطا وهرستها، وأضافت لها الملح، الفلفل الأسود، الأعشاب الإيطالية، وشوية زبدة، ثم فردتها في صينية بايركس. 🥩 للكفتة: فرمت بصلة مع بندورة مبروشة وفلفل أحمر، وخلطتهم جيداً، ثم أضفتهم إلى اللحم المتبل وعجنت الخليط حتى تجانس. شكلت اللحم إلى كرات وقليتها بالزبدة حتى أخذت لوناً ذهبياً من الجهتين. 🍅 بعدها أضفت صوص البندورة للكفتة وتركتها تتسبك حتى أصبحت غنية بالنكهة. ✨ رتبت كرات اللحم فوق طبقة البطاطا المهروسة، ثم غطيتها بكمية سخية من الجبن المبشور وجبنة الجودا. 🔥 دخلتها الفرن حتى ذابت الجبنة وأخذت لوناً شهياً. النتيجة؟ طبق لا يُقاوم، بطاطا كريمية، كفتة طرية، وجبنة ذائبة بكل لقمة! 🤤❤️#طبخات #ترند #تيك #لحم #اكل