@1hadee.l: كيكة لندن 🍫 المكونات ٢ بيض ملعقة كبيرة فانيلا ١٥٠ جرام سكر - ثلاث ارباع كوب ١٠٠ جرام زبادي - اقل من نص الكوب بشوي ١٢٠ مل حليب - نص كوب ١٢٠ مل زيت - نص كوب ١٨٠ جرام دقيق - كوب ونص ٤٠ جرام كاكاو باودر - ثلث كوب ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة بيكنج صودا رشه ملح ٣٠ مل قهوة سريعة الذوبان - حوالي ملعقتين كبيرة طريقة التحضير نفس ماهو موضح في المقطع ندخلها فرن مسبق التسخين حرارة ١٨٠ من تحت مدة ٤٠ دقيقة تقريبا قبل نقطعها لازم تبرد تماما قسمتها لثلاث طبقات غلفت صينية الكيك نايلون عشان نرتب فيها طبقات الكيك والحشوة القاناش ٢٠٠ جرام شوكولاتة داكنة - حوالي كوب ونص ٢٠٠ جرام شوكولاتة بالحليب ٢٠٠ مل كريمة خفق - كوب الا ربع ١٥ جرام زبدة - ملعقة كبيرة نسخن الكريمة ونسكبها على الشوكولاتة والزبدة نخلطها الى ماتذوب ونغطي وجة الخليط في الثلاجة ساعتين على الاقل الكراميل ١٧٠ جرام سكر - ثلاث ارباع كوب + ملعقة ٥٠ جرام زبدة - ربع كوب او نص اصبع زبدة ١٨٠ مل كريمه خفق - ثلاث ارباع كوب رشه ملح ٢٥ جرام شوكولاتة بيضاء - حوالي ملعقتين كبيرة على نار هادية نخلي السكر بدون تحريك الى مايطلع لون بني ويذوب من تحت نبدا نقلب بس يذوب ويغمق لونه نضيف الزبدة ونخلط ونضيف كريمة الخفق ولازم تكون بحرارة الغرفة ونقلب بسرعه بس يتجانس كل شي نطفي عليه ونضيف الشوكولاتة البيضاء الثلاجة يتماسك ساعتين كذا ونخفقه الى مايفتح لونه #chocolatecake #caramel #كيكة_الشكولاته #foryou #explore