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@receitasdowill: Essa aqui foi a receita da minha semifinal do MasterChef, a Vaca Atolada Mineira que me levou pra grande final! E olha… não é porque é comida simples que não pode ser comida de respeito, viu? Aqui a gente pega costela bovina bem carnuda, mandioca, tempero bem feito e paciência pra deixar tudo cozinhar até virar aquele caldo grosso, cremoso e cheio de sabor. Essa é uma receita com cara de almoço de domingo, uma comida excelente para o frio ou comida de família, daquelas que você coloca na mesa e todo mundo já fica esperando repetir. A costela fica desmanchando, a mandioca ajuda a engrossar o caldo e o sabor fica absurdo. Ingredientes 2 kg de costela bovina bem carnuda (ou a carne de sua preferência) 1,5 kg de mandioca (aipim, macaxeira) 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 colher (sopa) de páprica defumada 1 cabeça de alho socada com 1 colher (sopa) de sal Pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de vinagre 3 folhas de louro 1 copo de vinho branco seco (opcional, pode substituir por água se preferir) 2 cebolas médias picadinhas 1 tomate grande picado grosseiramente 1 pimenta dedo-de-moça grande com semente #vacaatolada #costelacommandioca #receitamineira #comidacaseira #masterchef

Will Procópio
Will Procópio
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Thursday 04 June 2026 21:19:23 GMT
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Comments

valdirenealves232
🇧🇷💞 Val César 💕🇧🇷 :
eu vendo isso quase meia noite, e querendo comer vaca atolada 🤔😂
2026-06-05 02:46:51
2
claudio.jesus903
Claudio Jesus :
coisa boa filhão tirou onda
2026-06-04 23:55:21
3
user206555050
MARIA :
uma pergunta, num amarga não????
2026-06-05 01:24:20
1
carlos.souza3079
Carlos Souza :
parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 vou fazer igualzinho
2026-06-05 01:48:02
0
romeu.braga.corra
Romeu Braga Corrêa Corrêa :
muito delicioso.. parabéns
2026-06-05 00:08:42
1
jocelyjosiany116
jocelyjosiany116 :
uuuuuaaaaaauuuuuuuuu🥰
2026-06-05 02:18:06
0
marilza.fuentes
Marilza Fuentes :
Comeria agora.
2026-06-05 03:11:09
0
marcelo.fernandes792
Marcelo Fernandes :
Sensacional
2026-06-05 01:45:12
0
elizete.ciri.de.s
Elizete Ciri de Siqueira :
Parabéns
2026-06-05 02:03:39
0
cidacosta651
cidacosta651 :
parabéns
2026-06-05 01:47:08
0
mark.neo
MarkSilva :
Tá maluco
2026-06-05 01:49:14
0
priscila_lima_artes
Priartesanato em feltro :
ficou show, qual modelo da sua frigideira?
2026-06-05 01:31:11
0
imperiocfc1
P.I.R.I.QUITO. :
😩gosto mas quando faço ela fica muito gordurosa
2026-06-05 03:23:10
0
celinha.carioca
Celinha carioca :
Já salvei e vou fazer! Delícia 😋
2026-06-05 02:40:56
0
keyty.arajo
keyty Araújo :
maravilha 😍
2026-06-05 02:29:58
0
marinete_fortes
Marinete :
MARAVILHOSA 👏👏👏👏 Arrasouuuuuuuu 😋😋😋
2026-06-05 02:51:35
0
madalena.rhioden
Madalena Rhioden :
Prefiro costela de novilha precoce
2026-06-05 02:03:14
0
juliana.aparecida249
Juliana Aparecida Alves :
🥰🥰amei
2026-06-04 21:51:59
0
marciomurinelli1
marciomurinelli1 :
eu faço e coloco calabresa junto fica muito bom.
2026-06-05 03:28:37
0
jssica.arajo718
Jéssica Araújo :
que prato maravilhoso
2026-06-05 00:32:43
0
user250269437
Cida Carvalho :
atrazouuuuuuu
2026-06-05 01:26:30
0
albertobetomello
albertomello :
muito bom parabéns
2026-06-05 00:59:54
0
luciapc.72
Lúcia Santos :
Deu água na boca
2026-06-05 00:40:21
0
krismel80
Krismel :
Amigo essa carne de panela e a paleta?
2026-06-05 01:05:32
0
deoliveiraamari12
mary :
Eu vou fazer agora assim, wue delícia
2026-06-04 22:32:14
0
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