@this_is_mr.ali: Resepi Puding Biskut Marie by Mr. Ali Loyang 8 inci 📍BAHAN - BAHAN - 4 cawan air ( 1 liter ) - 10g serbuk agar agar - 150g gula - 5 sudu makan serbuk koko ( 75g) - 150g dairy whipping cream -1 tin susu cair (380ml) - sedikit garam - biskut marie - 60 atau 70g milk atau dark chocolate - 1 sudu makan butter 📍CARA - CARA - masukkan kesemua bahan diatas kecuali milk /dark chocolate & biskut marie - kacau guna api perlahan. Kacau sampai mendidih - dah mendidih boleh matikan api dan masukkan choclate. Guna yg chocolate bar plain. Tiada filling or bukan jenis truffle agar adunan tak berketul. - sambung kacau selama 5 minit - tuang 4 hingga 5 senduk. Tapiskan. Bagi dia mengeras sikit selama 5-6 minit. Lepas 5 minit baru susun biskut marie - sejukkan selama 5 minit lagi dalam peti dan tuang sedikit adunan tadi bagi hapus biskut marie. Tunggu 5 minit dan baru susun biskut marie lapisan kedua - tuangkan baki adunan . Tuang separuh dulu dari baki adunan agar biskut tak terapung. Sejukkan lagi 3 minit. Lepas tu baru masukkan baki adunan yg selebihnya - jika sementara tunggu tu adunan dalam lan mengeras, panaskan balik guna api perlahan shj dan tambah sedikit je air atau boleh tutup dengan penutup pan supaya ia tak mengeras - sejukkan selama 5-6 jam di dalam peti - dah siap & boleh makan. Rasa pahit2 coklat Selamat mencuba! Mr. Ali

Mr.Ali🧔

Open In TikTok:

Region: MY

Friday 05 June 2026 02:40:45 GMT