@lestresorsdandivone35: Bok Choy Sauté Ail & Gingembre 🥬🧄🫚 🌿 Un accompagnement asiatique simple, rapide et plein de saveurs ! Le bok choy reste tendre et croquant, relevé par l’ail et le gingembre. 😋✨ Ingrédients : 4 bok choys, coupés en deux ou en morceaux 2 gousses d’ail, émincées 1 c. à soupe gingembre frais râpé 1 c. à soupe huile de sésame ou végétale 1 c. à soupe sauce soja 1 c. à café graines de sésame (facultatif) Poivre au goût Instructions : Préparer les légumes : Laver soigneusement le bok choy et le couper en morceaux. 🥬 Faire revenir les aromates : Chauffer l’huile dans une grande poêle ou un wok. Ajouter l’ail et le gingembre, puis cuire 30 secondes. 🧄🫚 Cuire le bok choy : Ajouter le bok choy et faire sauter 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre mais encore croquant. Assaisonner : Verser la sauce soja, poivrer et mélanger. Servir : Parsemer de graines de sésame et servir immédiatement. 🍽️ Temps de préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Total : 10 min Kcal : 80 kcal | Portions : 4 #bokchoy #cuisine #asiatique #recette #garlic
