@em_foodlove: KOTLETY ZIEMNIACZANE Z SOSEM PIECZARKOWYM Kotlety ziemniaczane: Ok 250g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula Cebulę kroję w drobną kostkę, podsmażam na odrobinie oleju. Ugotowane ziemniaki przeciskam przez praskę, dodaję podsmażoną cebulkę,jajko,mąkę, doprawiam solą i pieprzem. (Jeśli masa jest klejąca, dodaj więcej mąki). Zagniatam ciasto, dzielę na mniejsze części, formuję kotleciki, obtaczam w bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju z obu stron. Sos pieczarkowy: 1 cebula Ok 15szt. mini pieczarek 100ml śmietanki 30% Natka pietruszki Pieczarki oczyszczam kroję w plasterki. Cebulę kroję w drobną kostkę i podsmażam na maśle, gdy się zeszkli dodaję pieczarki, oraz posiekaną natkę pietruszki i całość podsmażam, następnie dolewam odrobinę wody, duszę ok 10min, dodaję śmietankę i całość gotuję na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Doprawiam solą i pieprzem. Obiad, ziemniaki, ziemniaczane kotlety, kotlety, zero waste, kolacja, szybki obiad, przepisy, kuchnia, jedzenie,gotowanie, sos pieczarkowy #obiad #ziemniaki #ziemniaczanekoltlety #kotlecikizziemniaków #kolacja

em_foodlove

Open In TikTok:

Region: PL

Friday 05 June 2026 07:18:56 GMT