@sanook.com: 🍚 กินข้าวทุกวัน แต่รู้ไหมว่าข้าวแต่ละชนิดทำให้น้ำตาลในเลือดขึ้นไม่เท่ากัน? หลายคนคิดว่า "ข้าวก็คือข้าว" แต่ความจริงแล้วค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ของข้าวแต่ละชนิดแตกต่างกันมาก โดยเฉพาะคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือระดับน้ำตาลในเลือด ควรรู้ไว้! 👀 📈 จัดอันดับข้าวที่ทำให้น้ำตาลขึ้นเร็ว → ช้าที่สุด 1️⃣ ข้าวขาว น้ำตาลขึ้นเร็วที่สุด เพราะผ่านการขัดสีจนใยอาหารหายไปเกือบหมด 2️⃣ ข้าวหอมมะลิ หอม นุ่ม อร่อย แต่มีค่า GI ค่อนข้างสูง โดยเฉพาะข้าวร้อน ๆ 3️⃣ ข้าวเหนียว มีแป้งอะมิโลเพกตินสูง ร่างกายย่อยง่าย ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งเร็ว ✅ กลุ่มข้าวที่เป็นมิตรกับสุขภาพมากกว่า 4️⃣ ข้าวกล้อง มีใยอาหาร รำข้าว และจมูกข้าว ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล 5️⃣ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ไฟเบอร์สูง อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และมีค่า GI ต่ำถึงปานกลาง 💡 เคล็ดลับกินข้าวให้สุขภาพดี 🥗 กินคู่กับผักเยอะ ๆ 🍗 เพิ่มโปรตีนคุณภาพดี 🥄 ควบคุมปริมาณข้าวในแต่ละมื้อ 🌾 เลือกข้าวไม่ขัดสีให้บ่อยขึ้น จำไว้ว่า "ชนิดของข้าวสำคัญ แต่ปริมาณที่กินสำคัญกว่า" หากกินมากเกินไป แม้จะเป็นข้าวเพื่อสุขภาพก็อาจทำให้น้ำตาลสะสมได้เช่นกัน #sanook #สุขภาพ #ข้าว #ควบคุมน้ำตาล #อาหารเพื่อสุขภาพ

sanook.com

Open In TikTok:

Region: TH

Friday 05 June 2026 12:43:47 GMT