@kika09948: الكسرة الجزائرية او خبز فطير او رخسيس هي وصفة خبز تقليدية استخدمت فيها سميد القمح الصلب الكامل لحتى تكون مناسبة لنظام الطيبات وتكون صحية . المقادير: كوبين من سميد القمح الكامل 5 ملاعق زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة خبز ملعقة صغيرة سكر نصف كوب ماء دافئ نلم العجين من دون عجن ونتركها ترتاح وبعدها نشكلها بشكل دائري على ورق الطهي ونخبزها على طاجين مسخن مسبقا. La كسرة algérienne, aussi appelée khobz fṭir ou rkhssiss, est une recette de pain traditionnel je l’ai préparé avec de la semoule de blé dur complète afin qu’elle soit adaptée avec le régime tayibat et qu’elle reste saine…. Ingrédients : 2 tasses de semoule de blé dur complète 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre ½ tasse d’eau tiède Préparation : Mélanger les ingrédients et ramasser la pâte sans la pétrir. Laisser reposer la pâte. Former un disque sur du papier cuisson. Cuire sur un tajine préchauffé. C’est un pain parfait pour accompagner des plats traditionnels ou être dégusté seul avec un filet d’huile d’olive. #خبز #نظام_الطيبات #ضياء_العوضي #طبخ #healthy أكل صحي

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Friday 05 June 2026 08:33:31 GMT