@jessica_kitchen66: Peach & Guava Crepe Roll Cake｜A Light and Refreshing Summer Delight — Layers of Surprise! Pink cake layers + guava cream + peach guava jelly + guava crepe roll — every layer is a burst of flavor! The cake is soft and fluffy The guava cream is tangy and refreshing The peach guava jelly is bouncy and sweet The crepe roll is soft, chewy, and stretchy Every bite tastes like summer! 🍑 Ingredients Guava Jam · Guava flesh……300g (puréed and strained) · Granulated sugar……35g · Lemon juice……half Pink Cake Base (6-inch) · Corn oil……40g · Milk……65g · Cake flour……75g · Cactus powder……1g · Egg whites……60g · Egg whites……170g (chilled until icy around the edges) · Granulated sugar……50g · Lemon juice……5g Peach Guava Jelly Filling · Peach (diced)……1 · Granulated sugar……10g · Lemon juice……to taste · Water……a little · Peach guava drink……100g · Gelatin sheets……5g (bloomed) Guava Crepe Roll · Crepe batter……as needed · Guava cream: heavy cream 200g + sugar 20g + guava jam 60g Plain Cream · Heavy cream……280g · Granulated sugar……23g Guava Frosting · Heavy cream……130g · Granulated sugar……10g · Guava jam……30g 桃桃芭乐可丽卷｜夏日小清新，buff叠满！ 粉色蛋糕胚 + 芭乐奶油 + 桃桃芭乐果冻 + 芭乐可丽卷，每一层都是惊喜！ 蛋糕胚绵密柔软 芭乐奶油清新酸甜 桃桃芭乐果冻Q弹 可丽卷软糯拉丝 一口下去全是夏天的味道！ 🍑 食材 芭乐酱 · 芭乐果肉……300克（打泥过筛） · 细砂糖……35克 · 柠檬汁……半个 粉色蛋糕胚（6寸） · 玉米油……40克 · 牛奶……65克 · 低筋面粉……75克 · 仙人掌果粉……1克 · 蛋清……60克 · 蛋清……170克（冷冻至有冰渣） · 细砂糖……50克 · 柠檬汁……5克 桃桃芭乐夹心 · 蜜桃果肉……1个（切粒） · 细砂糖……10克 · 柠檬汁……适量 · 水……少许 · 桃桃芭乐饮……100克 · 吉利丁片……5克（泡软） 芭乐可丽卷 · 可丽饼皮……适量 · 芭乐奶油……淡奶油200克+糖20克+芭乐酱60克 原味奶油 · 淡奶油……280克 · 细砂糖……23克 抹面芭乐奶油 · 淡奶油……130克 · 细砂糖……10克 · 芭乐酱……30克 #桃桃芭乐可丽卷 #芭乐蛋糕 #粉色蛋糕 #夏日甜品 #在家做蛋糕

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Friday 05 June 2026 10:07:57 GMT