@bvtvminhhoang: SIÊU VỌT ĐỌT 500ML #bvtvminhhoang #vọtđọt #kéođọt đọt

BVTV MINH HOÀNG
BVTV MINH HOÀNG
Open In TikTok:
Region: VN
Friday 05 June 2026 10:12:06 GMT
3569
24
0
1

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @bvtvminhhoang, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Lokantada içtiğiniz o pürüzsüz süzme mercimek çorbasını evde yapmanın tarifini bırakıyorum. 🥣 Tarifi kaybetmemek için şimdiden kaydedin. 6–7 kişilik: 300 g kırmızı mercimek 40 g tereyağı 30 g un ½ çay kaşığı zerdeçal Yaklaşık 1,7 litre tavuk suyu Bir miktar sıvı yağ Tuz Gerekirse kıvam için sıcak su Mercimeği önce suyu berraklaşana kadar birkaç kez güzelce yıkıyoruz. Böylece yüzeyindeki tozu ve kırık mercimeklerden kalan ince partikülleri uzaklaştırıyoruz. İyi yıkanmadığında bu kalıntılar pişirme suyuna geçerek çorbanın renginin daha mat ve bulanık görünmesine neden olabiliyor. Yıkadığım mercimeği az miktarda sıvı yağda, turuncudan sarıya dönene kadar kavuruyorum. Bu kısa kavurma işlemi mercimeğin çiğ ve hafif topraksı tadını kırıyor, daha kavruk ve dolgun bir lezzet oluşturuyor. Ardından tavuk suyunu ekleyip mercimekler tamamen patlayana kadar haşlıyorum. Pişerken yüzeye çıkan köpükleri de ara ara alıyorum. Bu köpük; mercimekten suya geçen proteinler, ince partiküller ve diğer çözünür maddelerin oluşturduğu bir tabaka. Daha temiz bir pişirme ve lezzet için ben almayı tercih ediyorum. Mercimek tamamen dağıldığında blenderdan geçiriyorum. Ayrı bir tencerede tereyağını eritip 30 g unu, çiğ kokusu gidene kadar rengini fazla koyulaştırmadan kavuruyorum. Ardından ½ çay kaşığı zerdeçalı ekleyip kısa bir süre çeviriyor ve meyaneyi çok az soğuk suyla açıyorum. Blenderdan geçirdiğim mercimeği ince süzgeçten geçirerek meyanenin üzerine ekliyorum. Bu süzme işlemi mercimekte kalan iri parçaları ayırarak çorbaya o pürüzsüz, ipeksi lokanta dokusunu veriyor. Tuzunu ve kıvamını ayarlayıp bir taşım daha kaynatıyoruz. Soğan yok, havuç yok, patates yok. Mercimek, tavuk suyu ve doğru teknikle lokanta usulü süzme mercimek çorbası hazır. 🥣 Siz mercimek çorbasını süzme mi seviyorsunuz, taneli mi?
Lokantada içtiğiniz o pürüzsüz süzme mercimek çorbasını evde yapmanın tarifini bırakıyorum. 🥣 Tarifi kaybetmemek için şimdiden kaydedin. 6–7 kişilik: 300 g kırmızı mercimek 40 g tereyağı 30 g un ½ çay kaşığı zerdeçal Yaklaşık 1,7 litre tavuk suyu Bir miktar sıvı yağ Tuz Gerekirse kıvam için sıcak su Mercimeği önce suyu berraklaşana kadar birkaç kez güzelce yıkıyoruz. Böylece yüzeyindeki tozu ve kırık mercimeklerden kalan ince partikülleri uzaklaştırıyoruz. İyi yıkanmadığında bu kalıntılar pişirme suyuna geçerek çorbanın renginin daha mat ve bulanık görünmesine neden olabiliyor. Yıkadığım mercimeği az miktarda sıvı yağda, turuncudan sarıya dönene kadar kavuruyorum. Bu kısa kavurma işlemi mercimeğin çiğ ve hafif topraksı tadını kırıyor, daha kavruk ve dolgun bir lezzet oluşturuyor. Ardından tavuk suyunu ekleyip mercimekler tamamen patlayana kadar haşlıyorum. Pişerken yüzeye çıkan köpükleri de ara ara alıyorum. Bu köpük; mercimekten suya geçen proteinler, ince partiküller ve diğer çözünür maddelerin oluşturduğu bir tabaka. Daha temiz bir pişirme ve lezzet için ben almayı tercih ediyorum. Mercimek tamamen dağıldığında blenderdan geçiriyorum. Ayrı bir tencerede tereyağını eritip 30 g unu, çiğ kokusu gidene kadar rengini fazla koyulaştırmadan kavuruyorum. Ardından ½ çay kaşığı zerdeçalı ekleyip kısa bir süre çeviriyor ve meyaneyi çok az soğuk suyla açıyorum. Blenderdan geçirdiğim mercimeği ince süzgeçten geçirerek meyanenin üzerine ekliyorum. Bu süzme işlemi mercimekte kalan iri parçaları ayırarak çorbaya o pürüzsüz, ipeksi lokanta dokusunu veriyor. Tuzunu ve kıvamını ayarlayıp bir taşım daha kaynatıyoruz. Soğan yok, havuç yok, patates yok. Mercimek, tavuk suyu ve doğru teknikle lokanta usulü süzme mercimek çorbası hazır. 🥣 Siz mercimek çorbasını süzme mi seviyorsunuz, taneli mi?

About