#бсд #bsd Рецепт оливье. Ингредиенты: картофель — 4–5 средних корнеплодов; яйца куриные — 4 штуки; консервированный зелёный горошек — 1 банка; морковь — 2 штуки; солёные огурцы — 3–4 штуки; варёная колбаса — 300 грамм; майонез — по вкусу (примерно 150 г); соль, перец — по вкусу. Приготовление: Картофель и морковь тщательно помыть щёткой и отварить в «мундире» до готовности. Охлаждённые овощи очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками, сложить в миску. Огурцы мелко порезать, предварительно срезав хвостики. Если огурцы слишком водянистые, после нарезки слегка отжать их рукой или дать полежать в дуршлаге пару минут. Яйца отварить 7–10 минут, затем остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и плёнок, порезать равномерными кусочками и сложить в миску. Слить жидкость с консервированного горошка и высыпать содержимое в миску. Варёную колбасу нарезать сначала неширокими кружочками, а затем каждый кружок — мелкими кубиками. Соединить с овощами и яйцами. Добавить в салат майонез и тщательно перемешать ложкой. Посолить по вкусу. Охладить салат в течение получаса, чтобы все компоненты пропитались соусом. #АцушиНакаджима #ДазайОсаму #люблюКью - @kkekco_meow