🥞Krep Pasta Havalar ısınınca tatlılarınızın yanına menengiç kahvesini bir de soğuk deneyin. Ben bu tarifte Şekeroğlu Minnettar Menengiç Kahvesini kullandım. Hem serinletici hem de tatlıların yanına çok yakışan bir eşlikçi oldu✨ Malzemeler Krema için • 4 su bardağı süt • 1 su bardağı mısır nişastası • 1 dolu yemek kaşığı un • 1 su bardağı toz şeker • 1 yemek kaşığı tereyağı • 1 paket vanilin • 50 gram bitter çikolata • 50 gram beyaz çikolata • 100 ml sıvı krema Krep için • 2 su bardağı süt • 1 dolu yemek kaşığı kakao • 1 su bardağı + 4 dolu yemek kaşığı un • 3 yumurta • 3 yemek kaşığı toz şeker • 3 yemek kaşığı sıvı yağ • 1 tutam tuz • 1 paket vanilin Yapılışı • Süt, nişasta, un ve şekeri tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. • Ocaktan alınca tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın. • Kremayı iki ayrı kaba paylaştırın. Birine bitter, diğerine beyaz çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. • Üzerlerini streç filmle kapatıp tamamen soğumaya bırakın. Ardından 1 gece dinlenmek üzere buzdolabına kaldırın. • Soğuyan kremalara 50 ml sıvı krema ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. • Krep için tüm malzemeleri topaksız bir karışım elde edene kadar karıştırın. • Tavaya bir kepçe harç döküp ince krepler hazırlayın. Bu tarifte yalnızca alt yüzeyin pişmesi yeterli. • Krepler soğuduktan sonra kenarlarını eşitleyin. • Bir krep, bir kat krema olacak şekilde kat kat dizin. Beyaz ve bitter kremayı dönüşümlü kullanın. • Pastayı buzdolabında en az 1 gece dinlendirdikten sonra servis edin. @Şekeroğlu ile iş birliği 🤗 #pasta #çikolata #krema #tatlıtarifleri #crepes - @mutfaktaeminevar