@katjabaum: 100 Tage Sommer - Tag 2 Gorkensalat ist ein absolutes Muss im Sommer. Aber vielleicht will man da nich den ganzen Sommer über Dill rankloppen. Vielleicht will man das mal anders als üblich und ein bisschen geschmacklich in die Ferne schweifen. Für deine Creamy Cucumbers brauchst Du 3 Mini Gurken 1 Frühlingszwiebel 2 EL Erdnussmus 2 EL Sojasauce 2 EL Mayo Saft 1 Limette 1 TL Ahornsirup 1 TL geröstetes Sesamöl Salz Pfeffer 1 EL crispy chili Öl gerösteter Sesam 1 Frühlingszwiebln in feine Streifen schneiden und in Eiswasser legen 2 Gurken zerkloppen 3 Aus Erdnussmus, Sojasauce, Mayo, Limettensaft, Sesamöl und Ahornsirup verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken 4 Dressing mit Gorken vermömmeln und mit Frühlingszwiebeln, crispy Chili Öl und Sesam toppen alltagsküche, sommerliche Rezepte, feierabendküche, sommersalate, Gurkensalat, meal prep

Katja Baum

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Friday 05 June 2026 19:28:06 GMT