@lachichicocina: 🍎 NUBE DE MANZANA AL HORNO 🍎 Si tienes manzanas dando vueltas, guarda esta receta porque queda increíble. Es uno de esos postres simples que puedes meter al horno mientras almuerzas y tener listo para servir apenas termines de comer. 😍 La textura es muy especial: suave, húmeda y aireada, con trocitos de manzana y pequeñas migas de galleta que le dan mucho sabor. Además, el toque de azúcar y canela gratinados arriba queda espectacular. ✨ Ingredientes 🍎 6 manzanas verdes, peladas y picadas 🧈 3 cucharadas de mantequilla 🥚 3 yemas 🥚 3 claras 🥄 1 taza de azúcar 🍪 1 taza de galletas de vino molidas (o ½ taza de galletas molidas + ½ taza de nueces molidas) ✨ Azúcar y canela para espolvorear Preparación 1️⃣ Cocina las manzanas con un poco de agua hasta obtener una compota rústica. 2️⃣ En un bowl grande, bate la mantequilla con las yemas y el azúcar. 3️⃣ Agrega las galletas molidas (y las nueces si las usas) y mezcla bien. 4️⃣ Incorpora las manzanas cocidas y mezcla. 5️⃣ Bate las claras a nieve e intégralas con movimientos envolventes. 6️⃣ Vierte la preparación en una fuente para horno. 7️⃣ Hornea a 180°C durante 35 minutos. 8️⃣ Retira, espolvorea azúcar con canela y lleva nuevamente al horno por 5 minutos para gratinar. 9️⃣ Deja entibiar unos minutos y sirve. 💡 Queda muy rico solo, con crema o acompañado de una bola de helado de vainilla. #Receta #PostreDeManzana #Manzanas #CocinaCasera #PostreCasero #RecetasFaciles #LaChichiCocina 🍎✨🤎

Chichi

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Friday 05 June 2026 23:53:47 GMT