@ciel_a_la_terre_ced_sab:

Cédric et Sabrina FJ
Cédric et Sabrina FJ
Open In TikTok:
Region: FR
Saturday 06 June 2026 14:09:06 GMT
324
11
0
3

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @ciel_a_la_terre_ced_sab, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

קציצות פרגית ברוטב לימון, כרישה, מנגולד ושום ירוק!  הסיר שמבחינתי אני רוצה לחתום עליו בחג הזה. קודם כל תעשו עוקב לאמא שלי המלכה @Katy Hota  לתערובת הקציצות: 700 גרם פרגית קצוצה ½ צרור פטרוזיליה קצוצה ½ חבילה עלי סלרי קצוצים חופן עלי נענע קצוצים 1 בצל לבן קצוץ  2 שיני שום כתושות גרידת לימון מלימון שלם  2 פרוסות לימון כבוש קצוץ (אופציונלי) 1 ביצה ⅓  כוס קמח מצה/ פירורי לחם לל״ג  1 כפית כורכום 1 כף שטוחה מלח 1 כפית גריל עוף לרוטב: ¼  כוס שמן זית  גרידת לימון מלימון שלם 1 מיץ לימון מלימון שלם 3 כרישות 1 חבילה מנגולד  3 גבעולי שום טרי (אופציונלי)  1 כף אבקת מרק עוף 1 כפית כורכום 1 כף שטוחה מלח מים רותחים עד כיסוי אופן הכנה: 1. ממליצות לקצוץ את הפרגית בצורה ידנית, ככה זה הכי עסיסי וטעים. מוסיפים לקערה גדולה את כל שאר המרכיבים במתכון ומערבבים ידנית עד איחוד.  2. מכסים את הקערה ומעבירים למנוחה במקרר ל-30 דקות לערך, אפשר גם יותר 3.  להכנת הרוטב: 4. חותכים את הכרישה לחתיכות באורך אצבע וחותכים את החתיכה לרבעים (לאורך). את המנגולד מנקים מהסיבים וקוצצים גם את החלק הלבן וגם את העלים. 5. שופכים מים רותחים על חתיכות הכרישה וגם על המנגולד הקצוץ. משרים ל5-10 דקות ומסננים מהמים. 6. בסוטאז׳ מגרדים גרידת לימון וסוחטים לימון אחד, מוסיפים גבעולי שום ירוק פרוסים ואת שמן הזית ומחממים את הסיר על אש בינונית. 7. מוסיפים את הכרישה, והמנגולד, ואת התיבול (אבקת מרק עוף, מלח, כורכום) ומוסיפים מים רותחים עד כיסוי, סוגרים מכסה ומבשלים על אש בינונית למשך שעה.  8. במקביל מתחילים לצרוב את הקציצות במחבת עם מעט שמן זית.  9. כשמסיימים לטגן את הקציצות, מעלים את האש לאש גבוהה יחסית ונותנים לרוטב לבעבע. פותחים מכסה ומכניסים את הקציצות לרוטב.  10. משאירים את הסיר פתוח ללא מכסה ומשאירים על אש בינונית לצמצום נוזלים, למשך 30 דקות לערך.   חג שמחחחחח❤️😍
קציצות פרגית ברוטב לימון, כרישה, מנגולד ושום ירוק!  הסיר שמבחינתי אני רוצה לחתום עליו בחג הזה. קודם כל תעשו עוקב לאמא שלי המלכה @Katy Hota לתערובת הקציצות: 700 גרם פרגית קצוצה ½ צרור פטרוזיליה קצוצה ½ חבילה עלי סלרי קצוצים חופן עלי נענע קצוצים 1 בצל לבן קצוץ  2 שיני שום כתושות גרידת לימון מלימון שלם  2 פרוסות לימון כבוש קצוץ (אופציונלי) 1 ביצה ⅓  כוס קמח מצה/ פירורי לחם לל״ג  1 כפית כורכום 1 כף שטוחה מלח 1 כפית גריל עוף לרוטב: ¼  כוס שמן זית  גרידת לימון מלימון שלם 1 מיץ לימון מלימון שלם 3 כרישות 1 חבילה מנגולד  3 גבעולי שום טרי (אופציונלי) 1 כף אבקת מרק עוף 1 כפית כורכום 1 כף שטוחה מלח מים רותחים עד כיסוי אופן הכנה: 1. ממליצות לקצוץ את הפרגית בצורה ידנית, ככה זה הכי עסיסי וטעים. מוסיפים לקערה גדולה את כל שאר המרכיבים במתכון ומערבבים ידנית עד איחוד. 2. מכסים את הקערה ומעבירים למנוחה במקרר ל-30 דקות לערך, אפשר גם יותר 3. להכנת הרוטב: 4. חותכים את הכרישה לחתיכות באורך אצבע וחותכים את החתיכה לרבעים (לאורך). את המנגולד מנקים מהסיבים וקוצצים גם את החלק הלבן וגם את העלים. 5. שופכים מים רותחים על חתיכות הכרישה וגם על המנגולד הקצוץ. משרים ל5-10 דקות ומסננים מהמים. 6. בסוטאז׳ מגרדים גרידת לימון וסוחטים לימון אחד, מוסיפים גבעולי שום ירוק פרוסים ואת שמן הזית ומחממים את הסיר על אש בינונית. 7. מוסיפים את הכרישה, והמנגולד, ואת התיבול (אבקת מרק עוף, מלח, כורכום) ומוסיפים מים רותחים עד כיסוי, סוגרים מכסה ומבשלים על אש בינונית למשך שעה. 8. במקביל מתחילים לצרוב את הקציצות במחבת עם מעט שמן זית. 9. כשמסיימים לטגן את הקציצות, מעלים את האש לאש גבוהה יחסית ונותנים לרוטב לבעבע. פותחים מכסה ומכניסים את הקציצות לרוטב. 10. משאירים את הסיר פתוח ללא מכסה ומשאירים על אש בינונית לצמצום נוזלים, למשך 30 דקות לערך. חג שמחחחחח❤️😍

About