@emo.cook: Приготовим один из моих любимых десертов -МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ 🔥🔥🔥 @emo.cook @emo.cook Он очень нежный и воздушный, готовится очень легко и просто! Для теста нам необходимо: Яйцо 6 ( только белки ☝️) Лимонная кислота 0,5 ч.л Сахарная пудра 200 г Кукурузный крахмал 2 ст.л Способ приготовления: На белках добавляем лимонную кислоту и взбиваем до самых пиков, добавляем постепенно сахарную пудру, затем крахмал. Равномерно распределяем на пергамент, посыпаем миндальные стружки и отправляем в духовку при 150°С на 50 минут ( до цвета шомпань)! Готовый рулет завернем до полного остывания и смазываем крем! Украсим по желанию! Для крема: Творожный сыр 400 г Сливки 33% 200 г Сахарная пудра 80 г Ванилин Приятного кофепития! Готовьте с удовольствием, радуйте себя и своих близких вкусными десертами🫶 #yummy #рецепты #вкусно #cooking #tasty