@ahmadskueche: Mango Sticky Rice 🫪 Zutaten: - 200 gr roher Klebreis - ⁠200 ml Wasser - ⁠400 ml fettige Kokosmilch - ⁠2 EL Zucker - ⁠Prise Salz - ⁠1 gelbe Mango (Thai, Indisch, Pakistanisch, Mexikanisch) - ⁠Sesam - je 1 EL Speisestärke und kaltes Wasser 1. Reis 3mal gründlich waschen bis das Wasser klar ist 2. ⁠15 min im Wasser quellen lassen und dann absieben 3. ⁠Wasser zum Köcheln bringen, darin den gesiebten Reis geben 4. ⁠direkt umrühren damit nichts verklebt 5. ⁠Hitze auf niedrigste Stufe schalten und abgedeckt 15 min köcheln lassen 6. ⁠Kokosmilch mit Zucker und Salz aufkochen; die Hälfte der Flüssigkeit (175-200 ml) mit dem Reis vermengen 7. ⁠Reis abgedeckt ohne Hitze 15 min ziehen lassen 8. ⁠Restkokossauce mit dem Stärkegemisch andicken und mit Sesam über den Reis geben 9. ⁠Mango schneiden und dazu servieren #mangostickyrice #mango #thai #rezept #kochen

Ahmadskueche

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Sunday 07 June 2026 13:29:51 GMT

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Comments

kafka.esk1 :

Als du es zuletzt gezeigt hast hab ich nach gemacht. Hat mich nicht enttäuscht

2026-06-07 13:34:03

069Eats :

Geht auch wenn’s mir bis zu den Waden runterläuft?

2026-06-07 13:33:19

tamtam :

Eigentlich ganz normaler Milchreis

2026-06-07 17:20:11

L🏀VE ! :

Woher kriegt man die Mangos ?

2026-06-07 13:33:46

Wulf.in-darki :

Hatte das original in thailand gegessen und bin ehrlich mir leuft gerade das wasser im mund zusammen ist was neues aber geiles

2026-06-08 00:47:44

tiller.08 :

Privilegierter Sesam ? Hmmmm 🗿🗿🗿

2026-06-07 20:34:12

Morush :

Danke,muss ich mal probieren

2026-06-08 18:46:15

Haidang :

Starke Leistung Ahmads

2026-06-07 20:15:09

safeathletic :

Kannst du mich auch umhauen

2026-06-08 13:49:30

mellooooo :

♥️♥️♥️

2026-06-07 20:03:54

愛 :

😂😂😂

2026-06-07 13:41:49

Luc :

😂😂😂

2026-06-07 23:13:45

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