@thu_tuixachnu: #tuixach #tuixachnu

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no sé Kien me pidió esto pero aki está, bai kedaba en flop  Necesitas 200 g de mantequilla, 120 g de azúcar, 280 g de harina de trigo y 1 cdita. de vainilla. Mezcla la mantequilla pomada con el azúcar, integra el huevo y la vainilla, añade la harina, refrigera 20 min y hornea a 180°C (350°F) por 12 min.Ingredientes200 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente / punto pomada)120 g de azúcar (puedes usar azúcar normal o azúcar glas para una textura más fina)280 g de harina de trigo de todo uso1 huevo mediano (a temperatura ambiente)1 cucharadita de esencia o extracto de vainillaUna pizca de sal (si tu mantequilla no tiene sal)Preparación paso a pasoPreparar la crema: En un tazón amplio, bate la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave, cremosa y ligeramente blanquecina.Aromatizar: Añade el huevo (y la pizca de sal si aplica) junto con la cucharadita de esencia de vainilla. Bate bien hasta que todo quede integrado.Agregar la harina: Tamiza (pasa por un colador) la harina de trigo sobre la mezcla. Integra todo utilizando una espátula o con las manos hasta formar una masa homogénea y suave. ¡No amases en exceso, solo hasta unir los ingredientes!Refrigerar (Paso clave): Forma una bola con la masa, envuélvela en plástico transparente y métela al refrigerador (nevera) por unos 15 a 20 minutos. Esto evitará que las galletas se deformen en el horno.Cortar y dar forma: Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada (o entre dos hojas de papel para hornear) hasta que tenga un grosor de unos 5-6 mm. Corta las galletas con los moldes o cortadores de tu preferencia.Hornear: Coloca las galletas en una bandeja para horno cubierta con papel encerado o tapete de silicona. Hornea a 180°C (350°F) durante aproximadamente 10 a 14 minutos. Sabrás que están listas cuando los bordes comiencen a dorarse ligeramente.Enfriar: Retira del horno y déjalas reposar en la misma bandeja durante 5 minutos para que tomen firmeza. Pásalas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo antes de servir. #momonga #parati #chiikawa #momonga #paratiiiiii
no sé Kien me pidió esto pero aki está, bai kedaba en flop Necesitas 200 g de mantequilla, 120 g de azúcar, 280 g de harina de trigo y 1 cdita. de vainilla. Mezcla la mantequilla pomada con el azúcar, integra el huevo y la vainilla, añade la harina, refrigera 20 min y hornea a 180°C (350°F) por 12 min.Ingredientes200 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente / punto pomada)120 g de azúcar (puedes usar azúcar normal o azúcar glas para una textura más fina)280 g de harina de trigo de todo uso1 huevo mediano (a temperatura ambiente)1 cucharadita de esencia o extracto de vainillaUna pizca de sal (si tu mantequilla no tiene sal)Preparación paso a pasoPreparar la crema: En un tazón amplio, bate la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave, cremosa y ligeramente blanquecina.Aromatizar: Añade el huevo (y la pizca de sal si aplica) junto con la cucharadita de esencia de vainilla. Bate bien hasta que todo quede integrado.Agregar la harina: Tamiza (pasa por un colador) la harina de trigo sobre la mezcla. Integra todo utilizando una espátula o con las manos hasta formar una masa homogénea y suave. ¡No amases en exceso, solo hasta unir los ingredientes!Refrigerar (Paso clave): Forma una bola con la masa, envuélvela en plástico transparente y métela al refrigerador (nevera) por unos 15 a 20 minutos. Esto evitará que las galletas se deformen en el horno.Cortar y dar forma: Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada (o entre dos hojas de papel para hornear) hasta que tenga un grosor de unos 5-6 mm. Corta las galletas con los moldes o cortadores de tu preferencia.Hornear: Coloca las galletas en una bandeja para horno cubierta con papel encerado o tapete de silicona. Hornea a 180°C (350°F) durante aproximadamente 10 a 14 minutos. Sabrás que están listas cuando los bordes comiencen a dorarse ligeramente.Enfriar: Retira del horno y déjalas reposar en la misma bandeja durante 5 minutos para que tomen firmeza. Pásalas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo antes de servir. #momonga #parati #chiikawa #momonga #paratiiiiii

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