@hatice_ozkan_32: ✨Yazın en sevilen lezzetlerinden nefis patlıcan yemeği tarifi!🍆🍅🫑 📝 Malzemeler: • 3 adet patlıcan • 5-6 adet yeşil biber • 6 adet büyük domates • 5-6 diş sarımsak • 1 tatlı kaşığı biber salçası • Tuz • Sıvı yağ ve zeytinyağı 👩‍🍳 Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyup ortadan ikiye, ardından dörde bölün. Üzerlerine bolca tuz serpip 15 dakika bekletin. Bu sırada domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın, sarımsakları da ince ince doğrayın. Bekleyen patlıcanların tuzunu peçete yardımıyla silin. Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip patlıcanları önlü arkalı kızartın. Ardından yeşil biberleri de kızartın. Kızartma yağını kullanmadan tavaya 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Salçayı ve sarımsakları ilave edip kısa süre kavurun. Domatesleri ve tuzu ekleyip kapağını kapatın. Domatesler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Daha sonra kızarttığınız patlıcan ve biberleri domates sosuna ekleyin. Kapağını kapatıp 15 dakika daha pişirin. ✨ Mis gibi, lezzetli patlıcan yemeğimiz servise hazır! Beğenmeyi ❤️, kaydetmeyi 🔖 ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. 😊

Selma :

off çok severim imam bayildiyi izmirden

Serpil01 :

bu Adana'nın meşhur yemeği baş kavurma deriz imâm bayıldı nın diğer adı

🅰️ :

يمي رغم اني ماحب الباذنجان 😁

T.C Vahide Yıldızhan :

Soğan Yokmu

Giresun.kızı :

Karnım acıktı 😂

zekeriyabardak321 :

valla ıyı bıseye benzıyor bırazda kusbası etolsa daha ıyı olcak gıbı

rapunzel :

elini kolunu sağlık olsun ❤️

ONE_TO_TOP :

zara Ankaralı :

Klzartmadan yaparlm hep daha saqllkll .

Meyres Seryem :

patates, soğan, kıyma nerde?

Sabriye Karabas :

çok güzel görünüyor elinize sağlık

İbrahim Alkan :

Keşke hepsini doğrayıp tencereyse pişirseydin çünkü aynı hesaba geldi

Miroo :

ماشاء الله

Hüseyin :

offf misgibi eline emeğine yüreğine sağlık

MUSTAFA AKTAŞ :

En sevdiğim

Hatice :

Ellerine sağlık

deniz yıldızı :

eline emeğine sağlık 🥰

Kader :

@coşqun sezonu gelir😄

Sevgi♥️♥️ :

😁

gul :

👍👍👍👍👍🥰🥰

Nazlı :

😳😳😳

Георгиева :

❤️❤️❤️

Mevlüde Boyabatlı :

🥰🥰🥰

света :

👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️

Neşe Kartal :

🤲🤲🤲