@blurry635_: Muffiny czekoladoweSkładniki 18 sztuk 150 g masła 150 g czekolady (np. ciemnej) 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 2 łyżki kakao 1 łyżka kawy zbożowej lub kakao 1 szklanka (200 g) cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 2 duże jajka (L) 170 ml mleka .Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Masło roztopić i ostudzić. Czekoladę pokroić na kawałeczki. Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia, sodą, solą, kakao, kawą zbożową, dokładnie wymieszać. Dodać cukier oraz cukier wanilinowy, ponownie wymieszać, odstawić. W drugiej misce rozmiksować jajka z mlekiem (rózgą lub mikserem). Do sypkich składników dodać masę jajeczną oraz roztopione masło, wymieszać, pod koniec dodać posiekaną czekoladę. Mieszamy krótko (3 - 4 ruchy łyżką), ciasto ma być lekko grudkowate, ale surowa mąka nie powinna być widoczna. Masę wyłożyć do papilotek umieszczonych w formie na muffiny (do 2/3 wysokości foremek) i wstawić do piekarnika (można piec na raty, w 2 partiach, jeśli mamy tylko 1 formę na 12 porcji). Piec przez około 17 minut (do suchego patyczka).

falling star

Open In TikTok:

Region: PL

Sunday 07 June 2026 18:35:17 GMT