@nxgl00: *Pollito con papas - estilo casero para 3 personas* *Ingredientes:* - *Pollo*: 4 presas - pierna, muslo, pechuga lo que tengas - *Papas*: 4 papas grandes en gajos gruesos - *Ajo*: 3 dientes picados o molidos - *Condimentos*: Comino, orégano, pimienta, sal, ají amarillo/panca si te gusta picantito - *Sillao + vinagre*: 1 cucharada de cada uno = el toque secreto - *Agua o caldo*: 1 taza *Paso a paso:* 1. *Sazona el pollo*: Sal, pimienta, comino, ajo, orégano, sillao y vinagre. Déjalo 15 min mínimo. Si puedes 1 hora, mejor agarra sabor. 2. *Dora el pollo*: En olla o sartén hondo con poquito aceite, sella las presas a fuego fuerte 3 min por lado. Que quede doradito. Sácalo y reserva. 3. *Las papas*: En esa misma grasita doras los gajos de papa 2 min. Que solo se sellen. 4. *Todo junto*: Mete el pollo de vuelta a la olla, agrega agua/cal justo hasta cubrir la mitad del pollo. Échale ají si quieres. Tapa y fuego bajo 25-30 min. 5. *El truco*: A los 15 min voltea el pollo y mueve las papas de abajo pa’ arriba. Así absorben todo el juguito. Si se seca mucho, un chorrito más de agua. Listo cuando el pollo se desprende del hueso y las papas están blanditas con sabor. #pollitoconpapas #paratiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii #humor #comida #viral

𝑯𝒂𝒏𝒈𝒆 𝒛𝒐𝒆

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Sunday 07 June 2026 20:51:16 GMT