@valescapopozuda: Domingo pede o que? Fraldinha assada, @ivetesangalo e cerveja gelada 😎🍺🥩 > Fraldinha com Crosta de Farofa de Alho - Ingredientes: • 1 peça de fraldinha (1kg) • Sal, pimenta e alho a gosto • 2 colheres de manteiga • 1 xícara de farinha de mandioca • 4 dentes de alho picados • Cheiro-verde • Azeite - Modo de preparo (fraldinha): 1. Tempere a fraldinha com sal, pimenta e alho. 2. Sele a carne em uma frigideira com azeite (todos os lados). 3. Leve ao forno médio por cerca de 25-30 min (ao ponto ou como preferir). - Modo de preparo (crosta): 1. Doure o alho na manteiga, adicione a farinha e mexa até ficar crocante. 2. ⁠Finalize com cheiro-verde (opcional). 3. Cubra a fraldinha com a farofa e leve ao forno por mais 5 minutos.