@hungseven59: Sốt Hồng Kong đa năng 200g Hành tím , 200g hành tây, 200g đầu hành lá,50g gốc ngò rí,gừng sợi hoặc gừng chiên 50g 400g Dầu Hào 100g Nước Tương 50g Tương Cà 50g tương ớt 40g Xì Dầu Đặc Biệt 120 Đường Cát 20g Tiêu đen 10 Bột Ngọt 30 ml rượu mai quế lộ 5g dầu mè Nấm đông cô khô Nước lọc 1l-1,5lit Tỏi phi và dầu tỏi 30g Chế biến xào thơm các nguyên liệu ,nấu cho ra hết mùi hương lửa nhỏ từ 30-45f vớt bỏ hết xác hương liệu, cho thêm bột năng tạo độ sánh nhẹ thêm tỏi phi. Và dầu tỏi