@sheepys.life: Solero Kuchen ohne Backen- liebt ihr den Solero-Geschmack auch so sehr? 🤩 🔸Zutaten (26er Springform) Boden: 200g Vollkornkekse 100g Butter, geschmolzen Creme: 600g Frischkäse, Doppelrahmstufe 300g griechischer Joghurt 250ml Schlagsahne 2 Pck Vanillezucker 80g Zucker 250g Pfirsiche aus der Dose Fruchtspiegel: 500ml Maracujasaft 2 Pck Vanillepuddingpulver 🔸Zubereitung Vollkornkekse fein zerbröseln. Mit der geschmolzenen Butter vermischen und in einer mit Backpapier ausgelegten Springform als Boden festdrücken. Für die Creme, die Sahne steif schlagen. Frischkäse, Joghurt, Vanillezucker und Zucker verrühren. Sahne unterheben. Die Pfirsiche klein schneiden und unterrühren. Auf dem Boden verteilen. Eine Stunde kühlen. Maracujasaft und Puddingpulver verrühren, anschließend aufkochen bis alles eingedickt ist. Ca. 15 Minuten abkühlen lassen und auf dem Kuchen verteilen. Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, besser über Nacht. #solerokuchen #kuchenohnebacken #nobake #sommerrezepte #sheepyslife
Kann es sein das Sahnesteif oder Gelatine fehlt? Ich habe ihn gerade gemacht, aber die Creme kam mir schon sehr flüssig vor...Überraschung dann morgen...