@soyjorgepatino: Brown Butter-ish Brownies 🍫🤎 INGREDIENTES • 30 g leche en polvo (para tostar) • 170 g mantequilla sin sal • 45 ml aceite vegetal • 75 g cocoa natural sin azúcar • ½ cucharadita de café instantáneo • 250 g azúcar refinada • 100 g azúcar mascabado • 3 huevos • 1 cucharada de vainilla • 120 g harina de trigo • 1 cucharadita de sal • ¼ cucharadita de polvo para hornear • 180–220 g chispas de chocolate semiamargo El sabor tipo brown butter se consigue tostando previamente la leche en polvo hasta que quede doradita y con aroma a galleta. #brownies #recetasfaciles #reposteriacasera #fyp #postresdeliciosos

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Monday 08 June 2026 08:50:26 GMT
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Comments

davidpartida8899
Dave Medina :
Amo los brownies, pero es un peligro porque puedo acabarme todos yo solito 😅
2026-06-09 00:09:49
156
juancoria11
Juan Coria :
Explicas muy bien, eres muy claro y enseñas como debe ir paso a paso y el aspecto a la mezcla a lo largo del proceso
2026-06-08 14:34:08
358
aglaiafrikistoreperu
AGLAIA FRIKI STORE :
señoooooor, gracias gracias graciaaaaaaaaas por la pacienciaaaaa al enseñarnos a preparar un postre y explicar el porqué de cada ingrediente, es la primera vez que veo un poatre tan bien explicado.
2026-06-09 13:25:18
43
user5908548362006
RODOLFO RAMÍREZ :
lo podría grabar de nuevo con la incorporación de la leche en polvo por fa...si no me pierdo. Gracias
2026-06-09 02:59:36
16
ferchus_.24
Ferchus :
hola señor, te veo cara y voz conocida, por esas casualidades tenias un programa de cocina en el canal gourmet? o en que canal estabas??
2026-06-11 03:41:40
1
bruegmann06
🌟Nanis🌟 :
El mejor ,das muy bien explicado todo desde cantidades y pasos a seguir, mil gracias, estos chef si valen la pena ,no como esos q dicen en la descripción están los ingredientes 🙄
2026-06-12 05:24:17
1
lilibeth1495
lilibeth💫 :
Que receta tan deli Pero si quiero hacer más cantidad o un molde más grande como hago para los ingredientes
2026-06-12 03:11:34
1
carloscoronacc
Chef Carlos C. :
Oye colega, pero no se supone que los brownies NO llevan polvo para hornear? Se supone que no deben inflar, puesto que, como bien dijiste, es un pastel mal hecho. Y si mis conocimientos no me fallan, su historia cuenta que al cocinero se le olvido ponerle polvo para hornear y así se quedó su preparación.
2026-06-08 22:31:18
5
francinie_elizondo
Francinie Elizondo :
Perdón pero a qué temperatura? creo que no entendí.. 😅
2026-06-09 19:19:15
2
ester17_paredes1
Ester181 :
amé la explicación 10/10
2026-06-09 22:30:51
1
consuelofuentes449
consuelofuentes449 :
gracias por aclarar cuando se le agregó la leche
2026-06-09 15:12:20
2
americachavez092
America Chavez :
Lo puedo hacer en ayr fryer con función de hornear?
2026-06-08 17:11:14
1
narami7
Nancy Ramírez :
Chef, si tostamos también la mantequilla cambiaria mucho el sabor?
2026-06-08 17:32:32
9
emiliavillamil7
emiliavillamil🇲🇽 :
M encantan tus recetas 🤗
2026-06-09 02:06:42
6
qrobarato
QroBarato :
Hice el panqué de plátano y quedó deliiiiiii ahora haré los brownies
2026-06-08 14:19:20
0
sindri.ramos
Sindri Ramos :
Oye y cuando vas a vender? Ya anímate. Me avisas plis???
2026-06-08 22:26:00
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melilcby6lj
chifu :
Que generoso al compartír la receta . Muy bien explicado !!!
2026-06-08 16:16:34
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itsnotmajo2
María José Plascenci :
Jorge véndeme brownies 😔😔😔
2026-06-12 20:48:16
1
pakeezamehmood
Pakeeza Mehmood :
mirala!!!
2026-06-11 06:02:14
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mariapadilla8168
mariapadilla8168 :
Das clases ?
2026-06-12 14:12:27
1
ro_eli_gut
Elizabeth :
Muchas gracias por la explicación tan clara y paso a paso. Necesitaba está receta para hacerla en el trabajo, la semana que viene la pongo en práctica y cuento los resultados 😊
2026-06-12 14:15:15
0
realre21
Ree 🌹🩷 :
yo he buscado una buena receta de brownies asia solo con cocoa porque aquí es muy difícil encontrar un buen chocolate repostero y está receta se ve buena, lo intentaré
2026-06-10 04:43:22
1
a.denobrega
𝐴𝑛𝑔𝑒𝑙𝑖𝑛𝑒 :
es mejor mezclar con batidora tipo globo o con paleta?
2026-06-10 03:19:38
2
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